Πώς να προετοιμαστείτε για υπερβολές με τα κόλπα ενός διατροφολόγου

Η Estefanía Mata de las Heras μας δίνει τα κόλπα για να παρακολουθούμε τις υγιείς μας συνήθειες αυτή την περίοδο των διακοπών.

Σίγουρα έχετε ήδη επιλέξει το δικό σας Φόρεμα Παραμονής Πρωτοχρονιάς και ίσως τώρα σχεδιάζεις το μενού και τη διακόσμηση του τραπεζιού για να λάβετε τους καλεσμένους σας στο σπίτι, εάν δεν πρόκειται να περάσετε τα πάρτι μακριά. ο βαριές πέψεις είναι κοινές σε αυτές τις ημερομηνίες. Γι 'αυτό, σε μια μέρα όπως σήμερα πριν από ένα χρόνο, σας είπαμε ποια τρόφιμα μας βοηθούν να ξεπεράσουμε τις υπερβολές των Χριστουγέννων.

Υπάρχουν χυμοί αποτοξίνωσης που μπορούν να μας βοηθήσουν Εκτός όμως από αυτά τα πράγματα, είναι απαραίτητο να ληφθούν υπόψη μια σειρά από διατροφικές οδηγίες. Μιλήσαμε με τον διαιτολόγο-διατροφολόγο Estefanía Mata de las Heras. Μας είπε τι μπορούμε να κάνουμε για να προετοιμαστούμε για υπερβολές φέτος. Στόχος!

1-6

Μην είστε συγκλονισμένοι και γίνετε λίγο ευέλικτοι

Πρεπει να διανοητικά προετοιμασία για τις τρεις ή τέσσερις συγκεκριμένες ημέρες που είναι Χριστούγεννα γιατί τα υπόλοιπα δεν είναι μέρες Χριστούγεννα, είναι καθημερινές μέρες. Επομένως, δεν χρειάζεται να κατακλύζουμε το σκεπτικό ότι τέσσερις μέρες αυτές τις διακοπές θα φάμε περισσότερο από ό, τι συνηθίζουμε.

Μην παραλείψετε κανένα γεύμα

Είναι απαραίτητη για να αποφευχθεί η μείωση της γλυκόζης στο αίμα και ότι αυτό που έχουμε ήδη φάει δεν συσσωρεύεται ως λίπος (το σώμα αναζητά αποθέματα εάν ξέρει ότι δεν θα φάει ξανά). Πρέπει να κάνουμε πρωινό και σνακ κανονικά, ακόμη και αυτές τις τέσσερις συγκεκριμένες ημέρες.

Εφαρμόστε "τον κανόνα ενός"

Πρέπει να έχουμε κατά νου ότι το ορεκτικά και στο επιδόρπια είναι όταν τα περισσότερα θερμίδες Καταναλώνονται. Από την άλλη πλευρά, πρέπει να γνωρίζετε ότι στο Συναισθηματική είναι σημαντικό να αισθανόμαστε ότι περιλαμβάνονται σε όλα γιορτές Χριστουγέννων. Δεν πρόκειται να φάμε χωριστά, διότι η ανάκαμψη μετά από υπερβολές αν έχουμε αποκτήσει κάποιο βάρος είναι δυνατή, αλλά αυτό που είναι πιο δύσκολο είναι να ξεπεραστεί όταν κάποιος έχει φάει ξεχωριστά και αισθάνθηκε αποκλεισμένος επειδή θέλει να διατηρήσει τη γραμμή. Επομένως, εφαρμόζουμε τον «κανόνα ενός». Στο ορεκτικό Επιλέγουμε ένα απεριτίφ, αυτό που μας αρέσει περισσότερο, αυτό για το οποίο είμαστε πιο ενθουσιασμένοι. Μετά από ένα πρώτο μάθημα, ένα δεύτερο και ένα ορεκτικό. Αυτό που δεν πρόκειται να κάνουμε είναι να υπερβούμε τη θάλασσα.

Το αλκοόλ είναι το παχυντικό μέρος του χριστουγεννιάτικου μενού μας

Υπό αυτήν την έννοια, εφαρμόζουμε εκ νέου τον «κανόνα ενός». Θα έχουμε, για παράδειγμα, ένα ποτήρι κρασί. Στο ορεκτικό μπορούμε να επιλέξουμε ένα μπύρα χωρίς αλκοόλ και το μεσημεριανό γεύμα είχαμε ποτήρι κρασί. Μετά το δείπνο μπορούμε να επιλέξουμε ένα μη αλκοολούχα κοκτέιλ ή σόδα χωρίς ζάχαρη. Όλα αυτά τα πράγματα, φυσικά, θα τα πάρουμε εγκαίρως. Γνωρίζουμε ότι δεν αποτελούν μέρος μιας υγιεινής διατροφής, αλλά καταφεύγουμε σε ειδικές περιπτώσεις για να αποφύγουμε τη λήψη αλκοόλ.

Μην επωφεληθείτε από τα υπολείμματα των θερμίδων πιάτων

Όταν τελειώσει το δείπνο ή το ακριβές γεύμα πρέπει να επιστρέψουμε στη ρουτίνα μας. Δεν μπορούμε να συνεχίσουμε να τρώμε ό, τι είχαμε την προηγούμενη μέρα. Είναι σημαντικό για αυτόν τον λόγο να μην μαγειρεύουμε υπερβολικά. Το 10% των τροφίμων που ετοιμάζουμε Χριστούγεννα σύμφωνα με τις τελευταίες μελέτες πηγαίνουν στα σκουπίδια. Εάν διατηρήσουμε τη γραμμή δεν μπορούμε να κάνουμε συνταγές χρήσης και δεν θέλουμε να σπαταλήσουμε φαγητό, πρέπει να μάθουμε να μετράμε τις μερίδες όταν μαγειρεύουμε.

Το σχέδιο αποτοξίνωσης για την προηγούμενη και την επόμενη μέρα

Εκτός από το να ακολουθήσετε το σχέδιο για να φτιάξετε μας πέντε γεύματα την ημέρα, αυτό που μπορούμε να κάνουμε για μεσημεριανό γεύμα και δείπνο είναι να επιλέξουμε vegan μενού. Μπορούμε να επιλέξουμε, για παράδειγμα, μια κρέμα λαχανικών ή μερικά σοταρισμένα λαχανικά. Με αυτόν τον τρόπο δεν τρώμε μόνο λιγότερες θερμίδες, αλλά παρέχουμε επίσης στο σώμα μας το βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία πρέπει να χωνέψεις το βαρύ φαγητό της επόμενης ημέρας ή της προηγούμενης ημέρας.