Ποια τρόφιμα προκαλούν καούρα και κόλπα για να απαλλαγούν από την καούρα αυτή την περίοδο των διακοπών
Μιλάμε με τη διαιτολόγο-διατροφολόγο Ana Gloria Cantos Aguilar και μας λέει πώς μπορούμε να αποφύγουμε προβλήματα καούρας ή καούρας αυτήν την περίοδο των διακοπών.
Γνωρίζατε ότι τουλάχιστον το 7% του πληθυσμού έχει οξύτηταστομάχι ή καούρα καθημερινά και το 15% υποφέρει αυτό το πρόβλημα Τουλάχιστον μία φορά το μήνα; Για την απομάκρυνση της καούρας, το 27% λαμβάνει συχνά αντιόξινα. Οι μισοί από αυτούς υποφέρουν βλάβες του οισοφάγου.
Αυτά είναι μερικά από τα δεδομένα που μας αποκαλύπτει ο διαιτολόγος-διατροφολόγος Ana Gloria Cantos Aguilar, στους οποίους απευθυνθήκαμε για συμβουλές για να το αποφύγουμε, να αποτρέψουμε ή να θεραπεύσουμε αυτήν την καούρα Χριστούγεννα. Ήταν αυτή που μας είπε τι οξύτητα, γιατί συμβαίνει, τι συμβαίνει στο σώμα μας όταν το υποφέρουμε, τι τροφή Γ συμπεριφορές το προκάλεσαν και πώς μπορούμε να το τελειώσουμε. Θα σας πούμε τα παρακάτω.
1-6
Τι είναι η καούρα;
Διαιτολόγος-διατροφολόγος Ana Gloria Cantos Aguilar ορίστε το καούρα ή οξύτητα ως αίσθηση καψίματος που συμβαίνει με οπισθοστερνικό πόνο, δηλαδή πίσω από το στέρνο. Μας λέει ότι μπορούμε να το νιώσουμε ανάμεσα στο λάκκο του στομάχου και του λαιμού, σε ένα συγκεκριμένο σημείο, ή συνεχώς κατά μήκος αυτού του μονοπατιού, που είναι ο οισοφάγος. Εξηγήστε τι Είναι γνωστό με το όνομα της καούρας και αυτό συμβαίνει συνήθως μετά την κατάποση. Ισχυρίζεται ότι επιδεινώνεται όταν σκύβουμε ή ξαπλώνουμε και ότι εκδηλώνεται περιστασιακά ως πόνος στο στήθος που μπορεί να εκληφθεί ως καρδιακός πόνος. "Εμφανίζεται όταν το οξύ του στομάχου ρέει πίσω στον οισοφάγο, ο σωλήνας που μεταφέρει τροφή από το στόμα στο στομάχι.", μας καθορίζει. Αλλά τι ακριβώς συμβαίνει στο σώμα όταν υποφέρουμε σε αυτό το κάψιμο; Παρακάτω θα σας πούμε για αυτό και θα αποκαλύψουμε τις συμβουλές που μας έδωσε ο ειδικός αποτρέψτε την καούρα.
Απεμπλοκή
Τι συμβαίνει στο σώμα μας όταν έχουμε καούρα;
Ο διατροφολόγος το εξηγεί ως εξής:
«Όταν τρώμε, μασάμε το φαγητό, το αλέθουμε και το αναμιγνύουμε με το σάλιο και το καταπίνουμε, δηλαδή, καταπίνουμε. Ο βωμός τροφής κατεβαίνει μέσω του οισοφάγου και φτάνει σε ένα φράγμα, τον κάτω οισοφαγικό σφιγκτήρα που ανοίγει παρουσία του φαγητού έτσι ώστε αυτό να φτάσει στο στομάχι. Υπό κανονικές συνθήκες, αυτός ο σφιγκτήρας παραμένει κλειστός. Στο στομάχι, αυτός ο βωμός τροφής πρέπει να συνεχίσει να διασπάται σε μικρότερες ουσίες για να τις απορροφήσουμε. Για το σκοπό αυτό, το υδροχλωρικό οξύ, ένα πολύ εκκρίνεται όξινη ουσία. Τα τοιχώματα του στομάχου καλύπτονται με βλεννογόνο για να προστατευθούν από αυτό το οξύ, αλλά αυτός ο βλεννογόνος δεν υπάρχει σε ολόκληρη την πεπτική οδό. Τι συμβαίνει τότε; Εάν, για οποιονδήποτε λόγο, το οξύ ανεβαίνει πίσω στον οισοφάγο, νιώθουμε ότι καίγεται. "
Αυτό το υδροχλωρικό οξύ ανεβαίνει στον οισοφάγο μπορεί να συμβεί για διάφορους λόγους, αλλά η ανεπαρκής διατροφή επιδεινώνει το πρόβλημα.
Απεμπλοκή
Ποια τρόφιμα προκαλούν καούρα;
Υπάρχουν τρόφιμα που, σύμφωνα με τον εμπειρογνώμονα επιβεβαιώνει, προάγουν την έκκριση οξέος από το στομάχι. Είναι τρόφιμα που κοστίζουν περισσότερο στην πέψη. Χρειάζεται περισσότερο υδροχλωρικό οξύ για να τα διασπάσει σε μικρές ουσίες. Κατά συνέπεια μπορούμε να πούμε ότι είναι πιο ενοχλητικά. Μεταξύ των τροφίμων που πρέπει να αποφύγουμε εάν υποφέρουμε από καούρα μπορούμε να τονίσουμε, αλλαντικά και λιπαρά κρέατα, καφές ή σοκολάτα, γαλακτοκομικά προϊόντα ή αλκοόλ. Επίσης τα πιο εσπεριδοειδή ή καρμινικά όπως σκόρδο ή κρεμμύδι, μέντα ή μάραθο.
Απεμπλοκή
Άλλοι υπεύθυνοι για την καούρα
Η Ana Gloria μας προειδοποιεί ότι τα τρόφιμα που αναφέρονται δεν είναι τα μόνα που ευθύνονται για την καούρα. "Ο καπνός, η παχυσαρκία, τα ρούχα που είναι πολύ σφιχτά, η κακή στάση του σώματος κατά το φαγητό, το φαγητό πολύ γρήγορα ή χωρίς μάσημα είναι επίσης παράγοντες που επιδεινώνουν το πρόβλημα", επισημαίνει. Εν ολίγοις, οποιοδήποτε πολύ άφθονο φαγητό τόσο τυπικό από αυτές τις ημερομηνίες ή οποιαδήποτε κατάσταση που κάνει το στομάχι μας να μην έχει αρκετό χώρο για να κάνει καλή πέψη και το περιεχόμενο αυτής της παλινδρόμησης στο στομάχι ", προσθέτει.
Απεμπλοκή
Πώς αποφεύγουμε την καούρα;
Σύμφωνα με τον ειδικό, πρέπει να δώσουμε προτεραιότητα σε φυτικές τροφές, όσπρια, κρέατα και λιπαρότερα ψάρια μεταξύ άλλων. Αλλά, πάνω από αυτό, διαβεβαιώνει ότι ίσως το πιο σημαντικό πράγμα "είναι να καταναλώνουμε μικρές ποσότητες τροφής, καθώς, με αυτόν τον τρόπο, θα είναι πιο δύσκολο να υπάρχει μεγάλη έκκριση οξέος και να γεμίζει πάρα πολύ το στομάχι μας. " Με τον ίδιο τρόπο που διατηρεί μια όρθια στάση κατά το φαγητό και μην κοιμηθείς αμέσως Μπορούν να μας βοηθήσουν πολύ για να αποφύγουμε αυτούς τους πόνους ", επισημαίνει. Έτσι, για αυτές τις ημερομηνίες, ο διατροφολόγος συνιστά:
- Τρώτε μικρές ποσότητες και περισσότερες φορές την ημέρα
- Ελέγξτε τα λίπη, τα λουκάνικα και το αλκοόλ
- Κάντε μια απόφαση για τη νέα χρονιά να σταματήσετε μόνιμα τον καπνό
Συνιστώνται τα φάρμακα;
Για όσους σκέφτονται να πάρουν ένα αντιόξινο ως ανακουφιστική, να είστε πολύ προσεκτικοί. Η Ana Gloria μας λέει ότι "τα αντιόξινα όπως το τυπικό Almax είναι φάρμακα και πρέπει να τα χρησιμοποιήσουμε καλά". Σύμφωνα με τον ειδικό, εάν κάποια μέρα έχουμε περιστασιακά καούρα, πρέπει να αναρωτηθούμε εάν έχουμε φάει, έχουμε πιει πάρα πολύ ή έχουμε υιοθετήσει μια κακή στάση. Εάν η απάντηση είναι όχι, και εξακολουθούμε να έχουμε καούρα, ή εάν τα επεισόδια επαναληφθούν, πρέπει να πάμε σε έναν ειδικό και όχι σε αυτοθεραπεία. «Το σώμα μας λέει πότε κάτι πάει στραβά», λέει η Ana Gloria δυναμικά. «Η λήψη ενός αντιόξινου αγνοεί αυτήν την προειδοποίηση και ενδέχεται να καλύψουμε ένα μεγαλύτερο πρόβλημα», ισχυρίζεται. "Τελικά, η καούρα που προκαλείται από το GERD είναι συνέπεια κάτι που δεν είναι σωστό", προσθέτει. Έτσι, μας καλεί να ακούσουμε το σώμα μας και να βρούμε την αιτία αυτού που προσπαθεί να μας πει.
Απεμπλοκή"Αντί να γυρίζουμε ένα κωφό αυτί στο στομάχι μας και να το κλείνουμε με μια καραμέλα με τη μορφή αντιόξινων, θα απολαύσουμε να φάμε νόστιμα, υγιεινά και θρεπτικά τρόφιμα και θα γιορτάσουμε αυτές τις διακοπές χωρίς υπερβολές", λέει ο ειδικός. Είστε πρόθυμοι να το κάνετε; Τα πιο ανεκτά Χριστούγεννα είναι στο χέρι σας.