10 λάθη που κάνετε δεν σας αφήνουν να χάσετε βάρος, σύμφωνα με δύο ειδικούς
Μιλήσαμε με τους Luis Zamora και Alberto Herrera, συγγραφείς του βιβλίου «Η καλή κατανάλωση είναι εύκολη αν ξέρετε πώς», ώστε να μπορούν να μας πουν ποια λάθη κάνουμε στη διατροφή μας που μας εμποδίζουν να χάσουμε βάρος.
Εάν μια από τις αποφάσεις του νέου έτους ήταν επίσης να χάσετε βάρος και να αρχίσετε να τρώτε καλά, είστε στο σωστό δρόμο για να το πάρετε. Όμως, ανεξάρτητα από το πόσο καλό θα το δώσεις, μπορεί να κάνετε μικρά λάθη που δεν σας βοηθούν να επιτύχετε τους στόχους σας. Οι Luis Zamora και Alberto Herrera, είναι οι συγγραφείς του βιβλίου Το να τρώτε καλά είναι εύκολο αν ξέρετε πώς (Ed. Planeta) προς πώληση από τις 20 Ιανουαρίου, στο οποίο αποσαφηνίζουν τις φάρσες που κυκλοφορούν γύρω από τα τρόφιμα και μας δίνουν απλές και ρεαλιστικές οδηγίες που μπορούμε να ενσωματώσουμε στις καθημερινές μας ημέρες αβίαστα για να επιτύχουμε το ιδανικό μας βάρος. Αυτά είναι τα 10 λάθη που κάνετε στη διατροφή σας που σας εμποδίζουν να χάσετε βάρος. Αυτό είναι ένα από τα κύρια λάθη που κάνουμε όταν σκεφτόμαστε την απώλεια βάρους. Οι συγγραφείς του βιβλίου μας προειδοποιούν ότι "αν θέλετε να μάθετε να γνωρίζετε το σώμα σας: αφήστε την κλίμακα στην άκρηΗ υγεία δεν μετριέται με κιλά, το πιο ενδεδειγμένο είναι μάθετε το ιδανικό μας βάρος και προσπαθήστε να παραμείνετε εντός αυτού του περιθωρίου υγείας. 'Μην στοχεύετε έναν συγκεκριμένο αριθμό κιλών στο κεφάλι σας, δεν υπάρχει κανένας αριθμός για να είμαστε υγιείς, αλλά μάλλον μια σειρά βαρών μεταξύ των οποίων μπορούμε να ταλαντώσουμε χωρίς να θέσουμε σε κίνδυνο την υγεία μας ", μας προειδοποιούν στο βιβλίο. Αυτά τα δεδομένα έχουν υπολογιστεί με δείκτη μάζας σώματος (BMI), ένας μαθηματικός τύπος που σχετίζεται με το βάρος και το ύψος μας. Προσοχή όμως, οι συγγραφείς προειδοποιούν ότι, "δεν είναι ακριβές, και καθώς τα ποσοστά νερού, λίπους και μυών δεν είναι συνήθως τα ίδια σε άνδρες και γυναίκες, ούτε σε όλη τη ζωή μας, αυτά τα δεδομένα είναι μόνο μια αναφορά. Ετσι, μην παίζεις με αυτό. Εκτός από άτομα με ορμονικά ή θυρεοειδή προβλήματα«Ο μεταβολισμός (ή, με άλλα λόγια, οι χημικές αντιδράσεις που συμβαίνουν στο σώμα μας) λειτουργεί το ίδιο για όλους», σημειώνουν οι συγγραφείς. Ετσι, ο Τα μακροθρεπτικά συστατικά παρέχουν την ίδια ποσότητα θερμίδων σε όλους μας. Πόσες φορές πρέπει να τρώτε την ημέρα; Δεν υπάρχει καμία απάντηση σε αυτήν την ερώτηση., αλλά είναι αλήθεια ότι, στην πράξη, Το να τρώτε συχνότερα και λιγότερο βοηθά στον έλεγχο του άγχους, ράμφισμα και να έχουν πιο σταθερά επίπεδα σακχάρου στο αίμα και ινσουλίνη, δηλαδή, χωρίς μεγάλες αυξήσεις ή μεγάλες σταγόνες. Αλλά δεν είναι αλήθεια ότι πρέπει να τρώμε 5 ακριβείς μερίδες την ημέρα, είναι καλύτερο να ακούτε το σώμα σας. Τι ένα φαγητό προορίζεται για καθημερινή κατανάλωση δεν σημαίνει ότι μπορούμε να το καταναλώσουμε με ανοιχτή μπάρα. Στην πραγματικότητα, στο πιάτο, "μερικοί πρέπει να έχουν περισσότερη παρουσία από άλλους, ώστε να λαμβάνουμε τις ποσότητες θρεπτικών συστατικών που χρειαζόμαστε καθημερινά", λένε οι ειδικοί. Σύμφωνα με το βιβλίο, το τέλειο πιάτο πρέπει να έχει 25% πρωτεΐνη, 50% λαχανικά και 25% υδατάνθρακες. Σίγουρα γνωρίζετε ήδη, αλλά αξίζει να το επαναλάβετε: "Από τη στιγμή που καθόμαστε στο τραπέζι και παίρνουμε το πρώτο δάγκωμα μέχρι το στομάχι στέλνει το πρώτο σημάδι κορεσμού στον εγκέφαλο μπορεί να διαρκέσει από 10 έως 15 λεπτά", προειδοποιήστε τους συγγραφείς του βιβλίου. Ως εκ τούτου, είναι σημαντικό να τρώτε αργά, ώστε να μην τρώτε περισσότερο από όσο πρέπει και να δώσετε χρόνο για να εμφανιστεί το αίσθημα κορεσμού. το μάσημα θα στείλει σήματα κορεσμού στον εγκέφαλό σας. Το σούπερ μάρκετ είναι γεμάτο πειρασμούς Γι 'αυτό είναι καλύτερο να πάτε για ψώνια με γεμάτο στομάχι και με μια λίστα με όλα όσα χρειάζεστε.Με αυτόν τον τρόπο θα αποφύγετε να περπατήσετε στους διαδρόμους και να αγοράσετε πράγματα που δεν χρειάζεστε. Η συμβουλή είναι να επιλέξετε εκείνα τα τρόφιμα που δεν είναι συσκευασμένα, δηλαδή φρέσκα τρόφιμα. Εάν είστε ένας από αυτούς που παραλείπουν τις μπανάνες μόλις ξεκινήσετε μια δίαιτα, έχουμε καλά νέα για εσάς. Σύμφωνα με τους συγγραφείς, υπάρχει μια δημοφιλής πεποίθηση ότι η μπανάνα "σε κάνει πιο παχύ από τα άλλα φρούτα, αλλά έχει αποδειχθεί ότι Η ποσότητα θερμίδων και λίπους στις μπανάνες είναι ισοδύναμη με αυτή των άλλων φρούτωνόπως τα μήλα ή τα πορτοκάλια. " Κρατώντας μια στιγμή για να προγραμματίσετε όλα τα μενού για την εβδομάδα είναι ένας τρόπος να μην βγείτε από το διατροφικό σας σχέδιο. Οι συγγραφείς προτείνουν επίσης μαγειρέψτε περισσότερα λαχανικά και χόρτα ταυτόχρονα, έτσι μπορούμε να τους έχουμε έτοιμους να προσθέσουν σε οποιοδήποτε πιάτο. Αν και ως επί το πλείστον είναι καλύτερο να μην τα καταναλώνουμε, οι Luis Zamora και Alberto Herrera το επισημαίνουν υπάρχουν επεξεργασμένα που είναι υγιή: κατεψυγμένα λαχανικά, κονσερβοποιημένα ψάρια, μαγειρεμένα όσπρια ή έξτρα παρθένο λάδι είναι μερικά από αυτά.1. Το να είσαι υγιές δεν είναι συνώνυμο με το να είσαι αδύνατος
2. Μην καθοδηγείτε από τον ΔΜΣ
3. Ξεχάστε τη δικαιολογία του «αργού μεταβολισμού»
4. Μην είστε εμμονή με το φαγητό 5 φορές την ημέρα
5. Το ότι ένα τρόφιμο είναι υγιές δεν σημαίνει ότι μπορούμε να το καταχραζόμαστε
6. Μην τρώτε γρήγορα
7. Μην ξεχάσετε να δημιουργήσετε μια λίστα αγορών
8. Όχι, οι μπανάνες δεν παχύνουν
9. Δεν σχεδιάζετε εβδομαδιαία μενού
10. Δεν είναι όλοι οι κατηγορούμενοι κακοί