Πώς να φυτέψετε το σκόρδο

Όλοι γνωρίζουμε ότι το σκόρδο είναι μια από τις πιο χρησιμοποιούμενες τροφές στη μεσογειακή διατροφή, αυτό που ίσως δεν γνωρίζετε είναι ότι είναι ένα από τα φυτά ευκολότερο να φυτέψετε στον κήπο ή την κατσαρόλα σας. Το σκόρδο ουσιαστικά δεν χρειάζεται φροντίδα και θα δείτε πώς με αυτό που θα σας πούμε στη συνέχεια θα πάρετε το σκόρδο από τον κήπο σας να μεγαλώσει υγιεινό και να έχει πολύ καλή γεύση.

Βήματα που πρέπει να ακολουθήσετε:

Η διαδικασία φύτευσης σκόρδου είναι πολύ απλή και γίνεται με την ταφή των γαρίφαλων σκόρδου στο έδαφος, πρέπει να επιλέξετε ένα μέρος με πολύ ήλιο κατά τη φύτευση σκόρδου, δεδομένου ότι είναι πολύ ευεργετικό για το φυτό, αλλά πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι δεν πρέπει να εκτίθεται σε υπερβολική θερμότητα.

Πρέπει να τοποθετηθούν σκελίδες σκόρδου σε τρύπες 2,5 εκ. βαθιά, λαμβάνοντας υπόψη ότι το άκρο με σημεία πρέπει πάντα να βλέπει προς τα πάνω. Κάθε γαρίφαλο σκόρδου πρέπει να έχει απόσταση 15 cms. το ένα το άλλο και, σε περίπτωση φύτευσης σε πολλές σειρές, κάθε σειρά πρέπει να έχει διαχωρισμό 30 cm.

Το έδαφος στο οποίο θα φυτέψετε το σκόρδο πρέπει προηγουμένως να γονιμοποιηθεί και να αφαιρεθεί. Εάν το έδαφος είναι πολύ ελαφρύ, συνιστάται να προσθέσετε ένα καλό λίπασμα ή ένα στρώμα κοπριάς για να βελτιστοποιήσετε τη συγκομιδή.

Πότε να φυτέψετε σκόρδο; Η καλλιέργεια σκόρδου εξαρτάται από το κλίμα που έχουμε στην περιοχή μας. Εάν ζείτε σε κρύες περιοχές πρέπει να φυτέψετε σκόρδο όταν τελειώνει ο χειμώνας. Αν θέλετε να φυτέψετε σκόρδο και ζείτε σε πιο εύκρατες ζώνες, μπορείτε να το φυτέψετε από Νοέμβριο έως Ιανουάριο.

Συγκομιδή σκόρδου Ξεκινά στα τέλη Μαΐου και διαρκεί μέχρι τις αρχές Αυγούστου ανάλογα με τον καιρό. Το σκόρδο είναι ένα ρουστίκ φυτό, το οποίο προσαρμόζεται καλά σε διαφορετικά κλίματα και ανέχεται το κρύο του χειμώνα καλά, αλλά δεν θα αντέξει έναν ζεστό, ξηρό Αύγουστο.

Το σκόρδο έχει συνήθως λίγα προβλήματα παρασίτων ή ασθενειών, αν και οι προνύμφες ορισμένων ειδών μύγας και σκαθαριού μπορούν να εισβάλουν στον βολβό. Προσέξτε να μην ποτίζετε πάρα πολύ το σκόρδο, καθώς αυτό θα προκαλέσει την έξοδο κίτρινων λουλουδιών και θα είναι πολύ μικρά, σε κάθε περίπτωση, συνιστάται να αποφεύγετε όσο το δυνατόν περισσότερο αυτόν τον τύπο προβλημάτων, το ιδανικό είναι να κάνετε προληπτικές θεραπείες από τα μέσα έως τα τέλη Απριλίου, δηλαδή όταν αρχίζουν ήπιες θερμοκρασίες και υψηλή υγρασία.

Αν θέλετε να διαβάσετε περισσότερα άρθρα παρόμοια με Πώς να φυτέψετε το σκόρδοΣας προτείνουμε να εισέλθετε στην κατηγορία Κηπουρική και φυτά.

Συμβουλές

• Στον κήπο σας προτείνουμε να βάλετε το σκόρδο κοντά στα μαρούλια και μακριά από τα φασόλια.