Πώς να καλλιεργήσετε τομάτα

Όταν σκεφτόμαστε ντομάτες, συνήθως θυμόμαστε ότι τα έντονα κόκκινα φρούτα, που σχετίζονται με τον καλοκαιρινό ήλιο και αναπτύσσονται στους οπωρώνες σε συστάδες που συσσωρεύονται στα κλαδιά διαφορετικών θάμνων που αναπτύσσονται σε επίπεδο εδάφους, εάν δεν είναι. τοποθετείται σωστά με πέργκολα για να διευκολύνει την ανάπτυξή τους. Ωστόσο, υπάρχει και ένας άλλος τύπος ντομάτας που, παρόλο που δεν είναι τόσο γνωστός, πρέπει επίσης να θεωρηθεί ως τομάτα από μόνη της. Αν και, σε αυτήν την περίπτωση, μιλάμε ντομάτες που καλλιεργούνται σε δέντρα.

Είναι ένα φρούτο που μπορεί να καταναλωθεί ωμό και μαγειρεμένο, όπως και οι συνηθισμένες ντομάτες. Είναι ένα πολύ χρήσιμο φρούτο όταν το χρησιμοποιείτε στη γαστρονομία, οπότε δεν πρέπει να το ξεχνάτε τόσο για στιφάδο όσο και για σαλάτες. Αν θέλετε να μάθετε περισσότερα για αυτό το φυτό, επίσης πώς να καλλιεργήσετε τομάτα, συνεχίστε να διαβάζετε ένα HOWTO και θα σας πούμε τα πάντα για την καλλιέργεια ντοματών.

Δείκτης

1. Τι είναι η ντομάτα δέντρων
2. Πώς διαφέρει η ντομάτα από τις συνηθισμένες ντομάτες
3. Περιποίηση ντομάτας

Τι είναι η ντομάτα δέντρων

Η ντομάτα δέντρου, που ονομάζεται επίσης tamarillo ή τομάτα από το Περού, είναι ένας τύπος ντομάτας πολύ παρόμοιος με τη συμβατική ντομάτα μεγαλώνουν σαν οπωροφόρο δέντρο αντί να το κάνουμε σε έναν θάμνο με τη μορφή ενός θάμνου όπως συμβαίνει με τις πιο δημοφιλείς ντομάτες.

Αν και Η προέλευσή του βρίσκεται στη Νότια ΑμερικήΣήμερα, ειδικά στην περιοχή των Άνδεων, μπορεί εύκολα να βρεθεί σε μεγάλο μέρος της αμερικανικής ηπείρου, από την Αργεντινή έως τις Ηνωμένες Πολιτείες.Ομοίως, είναι επίσης ένα δημοφιλές δέντρο σε άλλες περιοχές τόσο διαφορετικές όσο η Νέα Ζηλανδία, η Κένυα, η Νότια Αφρική ή ακόμη και σε χώρες όπως η Ινδία και η Σρι Λάνκα.

Το δέντρο τομάτας είναι ένα αειθαλές δέντρο που μπορεί να φτάσει έως τέσσερα μέτρα ύψος. Ο καρπός του μοιάζει πολύ με την κοινή ντομάτα, αν και, στην περίπτωση αυτή, εμφανίζεται συνήθως ως πιο ωοειδές φρούτο.

Μπορεί επίσης να σας ενδιαφέρει Οφέλη από ντομάτα δέντρων.

Πώς διαφέρει η ντομάτα από τις συνηθισμένες ντομάτες

Όπως ήδη αναφέραμε, ένα από τα χαρακτηριστικά που διαφοροποιούν τη ντομάτα δεν είναι δέντρο και όχι θάμνος ή θάμνος. Ομοίως, τα φρούτα του είναι επίσης κάπως διαφορετικά από την κοινή ντομάτα. Στην περίπτωση της τομάτας, είναι ένα φρούτο που έχει ένα πιο οβάλ σχήμα αντί για στρογγυλεμένες. Επιπλέον, αν και η γεύση του είναι παρόμοια, στην περίπτωση της ντομάτας δεν μπορεί να ειπωθεί ότι είναι γεύση πιο κοντά στο πικρό, ενώ, στην περίπτωση των κοινών ντοματών, το πιο συνηθισμένο είναι ότι η γεύση τους κυμαίνεται μεταξύ οξέος και γλυκού ανάλογα με το πόσο ώριμα είναι τα φρούτα.

Για τα υπόλοιπα, είναι ένα φρούτο με πολλές συμπτώσεις. Παρόν διαφορετικές αποχρώσεις που μπορεί να πάει από πράσινο σε έντονο κόκκινο έως κίτρινο και ροζ. Έχει απαλό και λαμπερό δέρμα και μέσα μπορείτε να βρείτε τους σπόρους που διανέμονται σε σειρές γύρω από το κέντρο του φρούτου, όπως και η κοινή ντομάτα. Επιπλέον, τα διατροφικά τους χαρακτηριστικά είναι πολύ παρόμοια, καθώς είναι εξαιρετική πηγή βιταμίνης C όταν καταναλώνεται ωμό.

Περιποίηση ντομάτας

Θα βρούμε μια άλλη ομοιότητα μεταξύ της κοινής ντομάτας και της ντομάτας στην καλλιεργητική της μορφή. Η καλλιέργεια ντομάτας δεν απαιτεί μέτριες θερμοκρασίες, κατά προτίμηση μεταξύ 13 και 24 βαθμών. Όπως και με την κοινή ντομάτα, η καλλιέργεια της τομάτας δεν πρέπει να είναι ιδιαίτερα προσεκτική με χαμηλές θερμοκρασίες και παγετό, καθώς θα μπορούσαν να σκοτώσουν το δέντρο σε μια νύχτα. Αυτός είναι ο λόγος που η καλλιέργειά του είναι συνήθως συνδέονται με παράκτιες περιοχές, όπου οι θερμοκρασίες είναι συνήθως ήπιες όλο το χρόνο.

Πότισμα της τομάτας

Από την άλλη πλευρά, πρέπει επίσης να λάβετε υπόψη ότι είναι δέντρο ιδιαίτερα ευαίσθητο στην ξηρασία. Απαιτεί άφθονο νερό, αλλά χωρίς να σαπίζουν οι ρίζες. Στην πραγματικότητα, το πιο ενδεδειγμένο είναι ότι το έδαφος είναι πάντα υγρό, αλλά χωρίς να εμποτίζεται. Ένας από τους λόγους για τους οποίους πρέπει να προσέχετε το υπερβολικό νερό είναι ότι είναι ένα δέντρο που είναι ιδιαίτερα ευαίσθητο στην παρουσία μυκήτων, το οποίο θα μπορούσε να αυξηθεί σε περίπτωση υπερβολικής υγρασίας.

Κομπόστ από το δέντρο της τομάτας

Προτιμά πλούσια εδάφη, επομένως είναι βολικό πληρώνετε μια φορά το χρόνο, κατά προτίμηση την άνοιξη ή το φθινόπωρο. Το κομπόστ πρέπει να είναι μαλακό και σε μέτρια ποσότητα, κάτι που θα αποτρέψει το κάψιμο των ριζών από την περίσσεια θρεπτικών συστατικών.

Πότε πρέπει να κλαδέψετε το δέντρο της τομάτας

Τέλος, συνιστάται επίσης να τα κλαδεύετε μία ή δύο φορές το χρόνο, κατά προτίμηση στις αρχές της άνοιξης ή στα τέλη του φθινοπώρου, έτσι ώστε το δέντρο να μπορεί να εκμεταλλευτεί όλη την ενέργειά του στα πιο σημαντικά μέρη των κλαδιών του.

Τώρα που ξέρετε πώς να καλλιεργήσετε ντομάτα δέντρων, μπορεί επίσης να σας ενδιαφέρει αυτό το άλλο άρθρο HOWTO σχετικά με τον τρόπο καλλιέργειας αβοκάντο.

Αν θέλετε να διαβάσετε περισσότερα άρθρα παρόμοια με Πώς να καλλιεργήσετε τομάταΣας προτείνουμε να εισέλθετε στην κατηγορία Κηπουρική και φυτά.