Πώς να καλλιεργήσετε ντομάτα


Θέλετε να καλλιεργήσετε ντομάτα; Είναι ένα νόστιμο φρούτο, γεμάτο θρεπτικά συστατικά και πολύ ευεργετικά για την υγεία μας, χάρη στο γεγονός ότι περιέχει μια μεγάλη ποσότητα ανόργανων συστατικών και βιταμινών που είναι ιδανικά για τη σωστή λειτουργία του σώματός μας. Όμως, επί του παρόντος, πολλές από τις ντομάτες που βρίσκουμε στα σούπερ μάρκετ είναι νοθευμένες ή περιέχουν φυτοφάρμακα που μπορούν να μας γεμίσουν με τοξίνες, γι 'αυτό όλο και περισσότεροι άνθρωποι αρχίζουν να καλλιεργούν τα δικά τους φρούτα και λαχανικά για να εγγυηθούν μια υγιεινή και γόνιμη διατροφή . Σε αυτό το άρθρο OneHowTo θα σας ανακαλύψουμε πώς να καλλιεργήσετε ντομάτα Υποδεικνύοντας τις φάσεις της καλλιέργειας καθώς και τις καταλληλότερες περιβαλλοντικές συνθήκες για τη σωστή συγκομιδή.

Δείκτης

  1. Καλλιέργεια ντομάτας
  2. Οι διαφορετικές φάσεις της ντομάτας
  3. Περιβαλλοντικές συνθήκες για την καλλιέργεια ντομάτας
  4. Η προέλευση της ντομάτας
  5. Διατροφικές λύσεις για την καλλιέργεια ντομάτας

Καλλιέργεια ντομάτας

Η ντομάτα είναι μια καλλιέργεια που παρουσιάζει τρία κύρια στάδια ανάπτυξης. Αυτά τα στάδια είναι γνωστά ως φάσεις ανάπτυξης ή φαινολογικές φάσεις. Τα ονόματα που δίνονται στα τρία στάδια ή τις φάσεις είναι: αρχική φάση, φυτική φάση και φαινολογική φάση.

Η κατά προσέγγιση διάρκεια καθενός από τα στάδια του ανάπτυξη ντομάτας είναι: αρχική φάση από 1 έως 21 ημέρες. βλαστική φάση από 22 έως 80 ημέρες, η οποία περιλαμβάνει τη βλαστική ανάπτυξη (22 έως 49 ημέρες) και την άνθηση (50 έως 80 ημέρες). και την αναπαραγωγική φάση από 81 έως 100 ημέρες.

Αυτές οι τιμές είναι ενδεικτικές μόνο επειδή εξαρτώνται από τις καιρικές συνθήκες. Η ωρίμανση εξαρτάται επίσης από το τύπος ποικιλίας: νωρίς (65 έως 80 ημέρες), ενδιάμεσο (75 έως 90 ημέρες) και αργά (85 έως 100 ημέρες). Οι ημέρες αναφέρονται στις ημέρες μετά τη μεταμόσχευση.


Οι διαφορετικές φάσεις της ντομάτας

Προς την μεγαλώστε τις ντομάτες Είναι σημαντικό να γνωρίζουμε πώς να αναγνωρίζουμε τις διαφορετικές φάσεις καλλιέργειας αυτού του υπέροχου φρούτου. Παρακάτω τα ανακαλύπτουμε:

Αρχική φάση

Αυτό το στάδιο ξεκινά με τη βλάστηση του σπόρου. Το κύριο χαρακτηριστικό του είναι ότι α ταχεία αύξηση της ξηράς ύλης. Κατά τη διάρκεια αυτής της φάσης το φυτό είναι γνωστό ως δενδρύλλιο και επενδύει όλη την ενέργειά του στην ανάπτυξη νέων ιστών απορρόφησης και φωτοσύνθεσης.

Φυτική φάση

Η αύξηση της ξηράς ύλης συνεχίζει να συμβαίνει αλλά με πιο αργό τρόπο. Κατά τη διάρκεια αυτής της φάσης το φυτό απαιτεί περισσότερα θρεπτικά συστατικά για να καλύψει τις ανάγκες των αναπτυσσόμενων φύλλων και κλαδιών. Πότε συμβαίνει ανθοφορία τελειώνει αυτό το στάδιο.

Αναπαραγωγική φάση

Ξεκινά με καρποφορία και τα κύρια χαρακτηριστικά του είναι ότι η φυτική ανάπτυξη σταματά (σε ποικιλίες με μια συγκεκριμένη συνήθεια), επειδή οι καρποί ξεκινούν την ανάπτυξή τους και απορροφούν τα περισσότερα από τα θρεπτικά συστατικά που λαμβάνει το φυτό.

Σε αυτό το άλλο άρθρο του OneHowTo σας λέμε πότε να φυτέψετε ντομάτες.

Περιβαλλοντικές συνθήκες για την καλλιέργεια ντομάτας

Η ντομάτα είναι μια αρκετά ευγενή καλλιέργεια, με την οποία εννοώ ότι ανέχεται ορισμένα διαφορές στις περιβαλλοντικές συνθήκες χωρίς να δούμε πάρα πολύ επηρέασε την παραγωγή. Προφανώς έχει τα όριά του, τα οποία δεν πρέπει να ξεπεραστούν, διαφορετικά το φυτό μπορεί να πεθάνει.

Ετσι, για μεγαλώστε τις ντομάτες και εκμεταλλευτείτε στο έπακρο την καλλιέργεια, τότε θα πρέπει να παρέχετε ορισμένες περιβαλλοντικές συνθήκες στις οποίες αναπτύσσεται με τον καλύτερο τρόπο, είναι το πιο σημαντικό θερμοκρασία, υγρασία και φωτεινότητα.

Ιδανική θερμοκρασία για καλλιέργεια ντομάτας

ο βέλτιστη θερμοκρασία ανάπτυξη κατά τη διάρκεια της ημέρας κυμαίνεται μεταξύ 20-30 ºC. Θερμοκρασίες άνω των 30-35 ºC επηρεάζουν γενικά την καρποφορία και την ανάπτυξη των φυτών, με την ανάπτυξη ριζών και ωοθηκών να είναι τα πιο κατεστραμμένα ζητήματα. Οι θερμοκρασίες κατά τη διάρκεια της ημέρας κάτω από 12-15 ° C επηρεάζουν επίσης την ανάπτυξη του φυτού.

Όσον αφορά τις θερμοκρασίες τη νύχτα, αυτές πρέπει να κυμαίνονται μεταξύ 15-18 ºC. Κάτω από τους 12 ºC η ανάπτυξη σταματά και στους 0 ºC το φυτό πεθαίνει. Με αυτές τις θερμοκρασίες συμπεραίνουμε ότι η ντομάτα είναι ένα θερμό κλίμα.

Συνιστώμενη υγρασία για ντομάτα

ο βέλτιστη σχετική υγρασία για την καλλιέργεια τομάτας κυμαίνεται μεταξύ 60 και 80%. Η υψηλότερη υγρασία ευνοεί την ανάπτυξη ασθενειών στο φύλλωμα και το σπάσιμο των φρούτων. Η γονιμοποίηση επηρεάζεται επίσης πολύ, καθώς η γύρη συμπιέζεται και μέρος των λουλουδιών ματαιώνονται.

Είναι σημαντικό να αναφέρουμε ότι η ντομάτα είναι ένα πολύ ευαίσθητο φυτό διακυμάνσεις στην άρδευσηΜε άλλα λόγια, εάν μένουν χρονικές περιόδους χωρίς πότισμα και μετά ποτίζεται πολύ, είναι πολύ σίγουρο ότι τα φρούτα θα ανοίξουν, καθιστώντας τα ακατάλληλα για εμπορευματοποίηση. Η ντομάτα είναι μια καλλιέργεια που δεν είναι ευαίσθητη στο ποσό των ωρών φωτός της ημέρας, αλλά απαιτεί καλό φωτισμό, επειδή ελλείψει αυτού, οι διαδικασίες ανθοφορίας και γονιμοποίησης μπορούν να υποστούν σοβαρές ζημιές, καθώς και φυτική ανάπτυξη.

Η πυκνότητα φύτευσης, η διδασκαλία και άλλες πολιτιστικές πρακτικές μπορούν να τροποποιήσουν τον φωτισμό που λαμβάνει η καλλιέργεια. Θα πρέπει να διευκρινιστεί ότι τα αναφερόμενα δεδομένα είναι μόνο ενδεικτικά, καθώς αυτά μπορούν να αλλάξουν ανάλογα με την ποικιλία και ακόμη και σε διαφορετικές περιοχές μπορούν να τροποποιηθούν τα μέγιστα και ελάχιστα όρια, επομένως πρέπει πάντα να είστε προσεκτικοί στην ανάπτυξη της καλλιέργειας.

Σε αυτό το άλλο άρθρο σας δίνουμε συμβουλές, ώστε να γνωρίζετε πώς να φροντίζετε τις ντομάτες.

Η προέλευση της ντομάτας

Η ντομάτα είναι ένα φυτό που κατάγεται από την Αμερική. Επί του παρόντος γίνονται δεκτοί δύο αποστολείς προέλευσης για αυτό το λαχανικό: Μεξικό και Περού. Και στις δύο χώρες υπάρχουν στοιχεία για τη διαδικασία εξημέρωσης της τομάτας, η οποία δείχνει ότι θα μπορούσε να είχε συμβεί και στις δύο περιοχές ταυτόχρονα, χωρίς άμεση επαφή μεταξύ των δύο περιοχών.

Στη Νότια Αμερική, η ντομάτα καλλιεργήθηκε στην περιοχή των Άνδεων και αργότερα εξαπλώθηκε σε ολόκληρη την ήπειρο. Ακόμα και σήμερα, άγρια ​​τομάτα μπορούν να βρεθούν σε ορισμένες περιοχές, επιτρέποντας στους ερευνητές να κάνουν γενετικές βελτιώσεις για την ενίσχυση των εμπορικών ποικιλιών ντομάτας.

Οι Αζτέκοι χρησιμοποίησαν την ντομάτα ως φαγητό αλλά και για ιατρικές χρήσεις. Η κατανάλωσή του επεκτάθηκε στην Κεντρική Αμερική μέσω των Μάγια και άλλων πολιτισμών, και στην Ευρώπη υπό την καθοδήγηση του Hernán Cortés. Τελικά οι Ισπανοί το πήραν σε όλη την Καραϊβική και μπήκαν στην Ασία μέσω των Φιλιππίνων. Σχετικά με το όνομα αυτού του λαχανικού και τα δύο ντομάτες όπως η ντομάτα είναι σωστά.

Προέλευση της λέξης "ντομάτα"

Ντομάτες προέρχεται από τη λέξη Nahuatl ντομάτα. Ντομάτα με τη σειρά του προέρχεται από xictomatl. Ακριβώς μιλώντας, η ντομάτα πρέπει να χρησιμοποιείται μόνο για να μιλάμε για ποικιλίες μεγάλων, κόκκινων ντοματών που έχουν ένα είδος ομφαλού. Στο βόρειο τμήμα του Μεξικού, η λέξη που χρησιμοποιείται είναι η ντομάτα, ενώ στο κέντρο και στη νότια ντομάτα προτιμάται.

Αυτό γίνεται για να το διαφοροποιήσουμε πράσινη ντομάτα ή κέλυφος ντομάτα, η οποία στα βόρεια είναι γνωστή ως τοματίγιο, οπότε δεν υπάρχει σύγχυση. Ομοίως, οι λέξεις ντομάτα μπάλας ή ντομάτα σαλάτας χρησιμοποιούνται ευρέως, οι οποίες αναφέρονται σε αυτές τις ποικιλίες.


Διατροφικές λύσεις για την καλλιέργεια ντομάτας

ο καλλιέργεια ντομάτας Είναι ένα από τα πιο σημαντικά τόσο σε παγκόσμιο όσο και σε εθνικό επίπεδο, οπότε με αυτήν την καλλιέργεια θα ξεκινήσουμε τις συστάσεις του θρεπτικά διαλύματα έτσι ώστε να αναπτύσσεται σωστά.

Όπως συμβαίνει συνήθως ότι σε ορισμένες περιοχές ορισμένα από τα λιπάσματα δεν είναι διαθέσιμα, θα προτείνουμε διαφορετικές συνθέσεις ώστε να έχετε τη δύναμη να επιλέξετε. Συνιστάται επίσης να ρωτάτε για το τιμές λιπασμάτων ώστε να μπορείτε να κάνετε μαθηματικά και να επιλέξετε τον πιο οικονομικό συνδυασμό για εσάς.

Θρεπτικό διάλυμα 1

  • Θειικό κάλιο, 551 γραμμάρια.
  • Φωσφορικό μονοαμμώνιο, 297 γραμμάρια.
  • Νιτρικό κάλιο, 140 γραμμάρια.
  • Θειικό μαγνήσιο, 950 γραμμάρια.
  • Νιτρικό ασβέστιο, 1.230 γραμμάρια.
  • Διάλυμα μικροθρεπτικών συστατικών, 100 χιλιοστόλιτρα.

Με αυτό το θρεπτικό διάλυμα, οι ακόλουθες ποσότητες παρέχονται στα φυτά μέρη ανά εκατομμύριο: 200 αζώτου (N), 80 φωσφόρου (P), 178 καλίου (K), 300,4 ασβεστίου (Ca), 93 μαγνησίου (Mg), 144,3 θείου, 1,85 σιδήρου (Fe), 0,75 μαγγανίου (Mg), 0,50 βορίου (Β), 0,08 χαλκού (Cu) και ψευδαργύρου (Zn), και ίχνη μολυβδαινίου (Mo) και χλωρίου (Cl).

Θρεπτικό διάλυμα 2

  • Φωσφορικό οξύ, 175 χιλιοστόλιτρα.
  • Νιτρικό κάλιο, 650 γραμμάρια.
  • Θειικό μαγνήσιο, 950 γραμμάρια.
  • Νιτρικό ασβέστιο, 1.230 γραμμάρια.
  • Διάλυμα μικροθρεπτικών συστατικών, 100 χιλιοστόλιτρα.

Με αυτό το θρεπτικό διάλυμα, οι ακόλουθες ποσότητες παρέχονται στα φυτά σε μέρη ανά εκατομμύριο: 190 αζώτου (N), 71 του φωσφόρου (P), 251,4 του καλίου (K) και τα άλλα θρεπτικά συστατικά έχουν την ίδια τιμή όπως στο θρεπτικό διάλυμα 1.

Αν θέλετε να διαβάσετε περισσότερα άρθρα παρόμοια με Πώς να καλλιεργήσετε ντομάταΣας προτείνουμε να εισέλθετε στην κατηγορία Κηπουρική και φυτά.