Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για τη διατροφή πρωτεΐνης για να χάσετε βάρος με υγιή τρόπο

Ποια είναι η πρωτεϊνική δίαιτα, για ποιον αναφέρεται και ένα παράδειγμα μιας πρωτεϊνικής δίαιτας, σύμφωνα με έναν διατροφολόγο

ΕΓΓΡΑΦΕΙΤΕ ΕΔΩ ΓΙΑ ΤΟ ΝΕΑ ΜΑΣ ΓΙΑ ΝΑ ΛΑΜΒΑΝΕΤΕ ΤΑ ΝΕΟΤΕΡΑ ΝΕΑ ΑΠΟ ΤΟ INSTYLE

Σίγουρος έχετε ακούσει περισσότερες από μία φορές για τη διατροφή με πρωτεΐνες ή κάποιος σας είπε ότι έχουν χάσει βάρος με τη βοήθεια αυτής της διατροφής. Εάν σκέφτεστε να κάνετε δίαιτα και θέλετε να το δοκιμάσετε δίαιτα με βάση τις πρωτεΐνες, μην τρελαίνετε για να απομακρύνετε όλους τους υδατάνθρακες από το μενού σας, γιατί μπορεί να είναι επικίνδυνο.

Η δίαιτα πρωτεΐνης δεν είναι εύκολο να ακολουθήσετε μόνοι σας και –όπως σε οποιοδήποτε άλλο σχέδιο διατροφής– συνιστάται να πάτε σε έναν διατροφολόγο για να σχεδιάσετε ένα σχέδιο σύμφωνα με την υγεία και τις προσδοκίες μας. Έχουμε μιλήσει με τη διαιτολόγο και διατροφολόγο, Elisa Escorihuela, ώστε να λύσει όλες τις αμφιβολίες σχετικά με την πρωτεϊνική διατροφή.

Τι είναι η πρωτεϊνική διατροφή

Μια δίαιτα πρωτεΐνης, υπερ-πρωτεΐνης ή υψηλής πρωτεΐνης είναι εκείνη στην οποία "το ποσοστό πρωτεΐνης στη διατροφή αυξάνεται στρατηγικά εις βάρος άλλων μακροθρεπτικών συστατικών όπως λιπίδια και υδατάνθρακες", εξηγεί ο διατροφολόγος. Μέσα σε αυτήν την έννοια μπορούμε να βρούμε διάφορες πτυχές: εκείνες στις οποίες η διατροφή εξατομικεύεται από έναν διατροφολόγο και ότι αφού μελετήθηκε η υπόθεση και σε συμφωνία με τον ασθενή, προτείνεται αυτός ο τύπος στρατηγικής. «Σήμερα μπορούμε να βρούμε εκατοντάδες φόρμουλες με βάση τα κουνήματα, να διατυπώσουμε τη διατροφή σας, είτε πλήρη είτε μερική», λέει η Elisa Escorihuela.

Για ποιον συνιστάται η πρωτεϊνική διατροφή;

Δεν είναι μια συνιστώμενη δίαιτα για όλους. "Δίαιτες υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες μπορεί να συνιστώνται σε περιπτώσεις όπουη απώλεια βάρους αντιστέκεται, σε εκπαιδευμένους αθλητές (διατροφικά μιλώντας) και σε ορισμένες περιπτώσεις διαβήτη τύπου II ", διευκρινίζει ο διατροφολόγος.

Μια ακριβής διατροφή

Σύμφωνα με την Elisa Escorihuela Η διατροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες με την πάροδο του χρόνου είναι αρκετά δύσκολη. Πρώτον, λόγω της μεσογειακής μας κουλτούρας, «κυριαρχούν τα όσπρια (που παρόλο που αποτελούν πηγή πρωτεΐνης φυτικής προέλευσης, αποτελούν επίσης πηγή υδατανθράκων), ρύζι, ψωμί, φρούτα και λαχανικά». Και δεύτερον γιατί εάν δεν υπάρχει τύπος παθολογίας, το ιδανικό είναι να καταναλώνετε όλες τις ομάδες τροφίμων. "Από αυτούς θα λάβουμε τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για να διατηρήσουμε τις ανάγκες μας χωρίς να αρρωστήσουμε", εξηγεί η Elisa που μας προειδοποιεί ότι "Η διατήρηση μιας μακροχρόνιας διατροφής σε πρωτεΐνες "μπορεί να οδηγήσει σε προβλήματα υγείας, ειδικά όταν δεν έχει προγραμματιστεί καλά, καθώς μπορούμε να υποστούν διατροφικές ανεπάρκειες ". Όσον αφορά τις δίαιτες πρωτεϊνών που βασίζονται σε κουνήματα, η ειδική δεν είναι υπέρ καθώς εξηγεί ότι"μπορεί να υπάρχει απώλεια μυϊκής μάζας και να επιδεινωθούν τα νεφρά μας. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο πολλά από αυτά απαιτούν ιατρική παρακολούθηση. Πρέπει να είστε πολύ προσεκτικοί και να μην παίρνετε τα τρόφιμα ελαφρά. "