Πώς να καλλιεργήσετε μανιτάρια

ο μανιτάρια Είναι πολύ εύκολο να μαγειρευτούν και να συνδυαστούν με σχεδόν όλα τα είδη φαγητού: ζυμαρικά, κοτόπουλο, κρέας, αρνί, σαλάτες. οι επιλογές είναι ατελείωτες και πάντα νόστιμες. Όχι σαν άλλους σπάρτα, το μανιτάρι είναι πολύ λεπτό και κάθε βήμα πρέπει να ακολουθείται αυστηρά. Επομένως, σε αυτό το άρθρο OneHowTo.com σας λέμε πώς να καλλιεργήσετε μανιτάρια

Βήματα που πρέπει να ακολουθήσετε:

ο τα μανιτάρια χρειάζονται βάση να μπορούν να αναπτυχθούν, αφού δεν απορροφούν τα μέταλλα της γης λόγω της έλλειψης χλωροφύλλης. Γι 'αυτό είναι απαραίτητο η καλλιέργεια να γίνεται σε βάση κοπριάς, ώστε οι μύκητες να μπορούν να αναπτυχθούν σωστά.

ο μανιτάρια σποράς Πρέπει να γίνεται σε σκοτεινά μέρη, όπως σπήλαια ή κελάρια, και είναι πολύ σημαντικό να παρακολουθείτε τον εξαερισμό, καθώς τα μανιτάρια χρειάζονται 0,1% CO2, ποτέ περισσότερο από αυτό το ποσοστό. Για την καλλιέργεια αυτών των μανιταριών υπάρχουν ειδικές σακούλες σε εξειδικευμένα καταστήματα που επιτρέπουν τη βέλτιστη ανάπτυξη της σποράς τους.

ο θερμοκρασία Σε αυτήν την καλλιέργεια παίζει πολύ σημαντικό ρόλο, ιδανικά θα πρέπει να διατηρείται μεταξύ 12 και 14 μοιρών με υγρασία 80%. Ωστόσο, η σπορά της μυκήλιας - η οποία σχηματίζει τη δομή των φυτών του μύκητα - μπορεί να γίνει μόνο όταν η θερμοκρασία είναι 24 μοίρες. Αυτή η σπορά πρέπει να πραγματοποιηθεί με έγχυση της μυκήλια στην κοπριά με πλαστική σύριγγα.

Μετά την ένεση είναι ώρα για κοπρόχωμα, και για αυτό είναι απαραίτητο να θερμανθεί η κοπριά στους περίπου 20ºC για να τονωθεί η ανάπτυξη της μυκήλιας και επομένως των ριζών. Μόλις έχετε τις ρίζες σας, είναι καιρός να Τοποθετήστε κρύο κάλυμμα με στρώμα βρύα, καλύπτοντας με μια λεπτή κουβέρτα και πασπαλίζοντας μεταλλικό νερό αρκετές φορές την ημέρα. Μετά από 10 ημέρες πρέπει να αποκαλύψετε τη σοδειά και να συνεχίσετε τον ψεκασμό με νερό για να δείτε τα πρώτα μανιτάρια σας.

Μόλις έχετε τα πρώτα μανιτάρια σας, το η άρδευση πρέπει να γίνεται δύο φορές την ημέρα με μεταλλικό νερό και δεν πρέπει ποτέ να βρέχετε τα μανιτάρια σας, μόνο τα βρύα.

Όταν βλέπετε ότι τα μανιτάρια είναι κανονικού μεγέθους και απαλά στην αφή: ήρθε η ώρα εκτελέστε το συγκομιδή! Πρέπει να τα πιάσετε προσεκτικά από το καπέλο και να τα αφαιρέσετε απαλά με μια αργή, περιστρεφόμενη κίνηση - σαν να ανοίγετε ένα μπουκάλι - προσέχοντας πολύ να μην προκαλέσετε ζημιά στη συγκομιδή. Ποτέ μην τα κόβετε και τα χρησιμοποιείτε ταυτόχρονα τα συλλέγετε.

Αν θέλετε να διαβάσετε περισσότερα άρθρα παρόμοια με Πώς να καλλιεργήσετε μανιτάριαΣας προτείνουμε να εισέλθετε στην κατηγορία Κηπουρική και φυτά.