Ο κατάλογος των τροφίμων που πρέπει να τρώτε για να αποφύγετε την αύξηση βάρους κατά την καραντίνα

Ποια τρόφιμα θα μας βοηθήσουν να διατηρήσουμε αυτήν την καραντίνα; Μιλήσαμε με αρκετούς ειδικούς για να μάθουμε.

Κατά τη διάρκεια αυτής της καραντίνας, πολλοί βρήκαν ψυχαγωγία στην κουζίνα, ετοιμάζοντας πλούσιο πρωινό, παρασκευάζοντας κέικ χολοκατσί (συνταγή Nieves Álvarez) και ακόμη και ψήσιμο ψωμιού (με ή χωρίς μαγιά). Τώρα, αυτό θα μας επηρεάσει: λαμβάνοντας υπόψη τον καθιστικό τρόπο ζωής αυτών των ημερών και τα γεύματα που πραγματοποιούνται, οι ειδικοί προβλέπουν ότι οι άνθρωποι θα κερδίσουν περίπου 5 κιλά κατά τη διάρκεια του τοκετού. Εάν θέλετε να το αποφύγετε, σας συμβουλεύουμε να προχωρήσετε λίγο, ρυθμίζοντας μια ρουτίνα άσκησης (εδώ είναι ένα τραπέζι για τον μήνα Απρίλιο), φροντίζοντας τι τρώτε πριν και μετά την προπόνηση και ότι στοιχηματίζετε σε μια ισορροπημένη διατροφή .

Είναι ωραίο να τρώτε τα πάντα και, αν θέλετε, απολαύστε τον εαυτό σας, αλλά είναι σημαντικό να μην πέσετε στην υπερ-επεξεργασία ως η μόνη δίαιτα για τη δική σας υγεία. Γνωρίζουμε ήδη τα τρόφιμα από τα οποία πρέπει να μείνουμε μακριά από αυτήν την καραντίνα και πώς να ελέγξουμε το άγχος μας μπροστά από το ψυγείο. Θέλεις να ξέρεις τι μπορείτε να φάτε για να μην αυξήσετε το βάρος; Μιλάμε με αρκετούς ειδικούς, οι οποίοι μας συμβουλεύουν τι είναι το πιο κατάλληλο για να διατηρήσουμε τη φιγούρα μας αυτές τις μέρες στο σπίτι.

Μεσογειακή διατροφή

Όλοι οι ειδικοί συμφωνούν ότι Η μεσογειακή διατροφή μας μας προσφέρει μεγάλα οφέλη. Μιλάμε για τρόφιμα όπως λαχανικά, όσπρια, δημητριακά ολικής αλέσεως, φρούτα, άπαχο, βαρύ κρέας ή έξτρα παρθένο ελαιόλαδο. «Είναι φρέσκες, μη επεξεργασμένες και χρησιμοποιούνται για να κάνουν πολλές πολύ καλές συνταγές», εξηγεί ο διατροφολόγος Σοφία Τζιακίντα.

Ροκό Εκαλάντε, ιδιοκτήτης της Arbosana Farmacia και ειδικός στα δερμοκαλλυντικά και τη διατροφή, συνιστά να υπάρχουν λαχανικά σε όλα τα κύρια γεύματα. "Πρέπει επίσης να τρώμε όσπρια δύο ή τρεις φορές την εβδομάδα, να μειώσουμε την πρόσληψη κρέατος και, όσο καλύτερα μπορούμε, να τρώμε ψάρια αρκετές φορές", συμβουλεύει. Ένα βασικό φαγητό για αυτήν; Καρπός.

Πόση ενέργεια χρειάζεστε;

Φραν Σάβαλ, συγγραφέας του Συναισθηματική διατροφή και το Neuro-Linguistic Programming Trainer (ITA), προειδοποιεί: "Είναι πολύ σημαντικό να κατανοήσουμε ότι το υγιές δεν είναι συνώνυμο με την ελεύθερη κατανάλωση, είναι απαραίτητο να έχουμε μερίδες τροφίμων". Ο διατροφολόγος εξηγεί ότι δεν αφορά μόνο την κατανάλωση μεταποιημένων τροφών, αλλά και την απόκτηση των απαραίτητων θερμίδων και όχι περισσότερο από τις ανάγκες του σώματός μας, γιατί εάν τρώμε και ότι η ενέργεια δεν καίγεται, το σώμα τη συσσωρεύει και αυτό θα μας κάνει να κερδίσουμε βάρος .

Στην καραντίνα πρέπει υπολογίστε εκ νέου τη θερμιδική πρόσληψη, μειώνοντας την πρόσληψη », λέει ο Rocío.« Πέρα από το να μιλάμε για τρόφιμα που δεν σας βοηθούν να αυξήσετε το βάρος, πρέπει να εστιάσετε στις συνήθειες του τρόπου ζωής, να αποφύγετε τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά και χαμηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, για παράδειγμα », λέει ο ειδικός.

Είστε οπαδός των υδατανθράκων; Μπορείτε να συνεχίσετε να τα παίρνετε, αλλά προσέξτε πότε. Η Dr. Electa Navarrete, πτυχιούχος Ιατρικής και Χειρουργικής και Νο. 1 στην Ισπανία στη Cellfina, συμβουλεύει να τα καταναλώνει τις πρώτες πρωινές ώρες της ημέρας: "Συνιστώ να τα τρώτε το πρωινό και το αργότερο το πρωί. Στο μεσημεριανό, εναλλακτικά ", Εξήγησε.

Η μέθοδος των τεσσάρων στοιχείων

Η μέθοδος των τεσσάρων τροφίμων είναι αυτό που ο Fran Sabal αποκαλεί την αλάθητη τεχνική του για να επιτύχει μια θρεπτική και θερμιδική ισορροπία στα πιάτα μας. Βασίζεται στην παροχή της διατροφής μας με τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται το σώμα μας με τη διατροφή της πρωτεΐνη (αυγά, ψάρι, γαλακτοκομικά προϊόντα, σόγια ή tofu), υδατάνθρακες (στοιχηματίστε στην ολοκληρωμένη επιλογή, ή βρώμη, κινόα ή κεχρί), υγιή λίπη (ξηροί καρποί, σπόροι ή ελιές, συν ελαιόλαδο), και φρούτα και λαχανικά. "Βεβαιωθείτε ότι τα κύρια γεύματά σας περιέχουν αυτές τις τέσσερις ομάδες τροφίμων και ότι τα σνακ σας περιλαμβάνουν τουλάχιστον δύο", εξηγεί ο ειδικός.

Τα φρούτα είναι υγιή ανά πάσα στιγμή

Ολόκληρα κομμάτια φρούτων όπως τα μανταρίνια, τα πορτοκάλια, τα αχλάδια ή οι μπανάνες, είναι μια καλή επιλογή οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας. "Αυτό το φρούτο τη νύχτα σε κάνει να παχιάς είναι μύθος. Και οι μπανάνες, ανεξάρτητα από το πόσο αποφασισμένοι να τις δαιμονούν, είναι επίσης μια πολύ υγιεινή εναλλακτική λύση", λέει.

Αναφέρεται επίσης σε το αβοκάντο ως το ιδανικό φρούτο για να αποκτήσετε την απαραίτητη ενέργεια και να μειώσετε το αίσθημα της πείνας: "Έχει μεγάλη δύναμη κορεσμού. Προσπαθήστε να φάτε μόνοι σας μεσαίες έως κουταλιές της σούπας αργά, μασώντας το και απολαμβάνοντας το, θα δείτε πόσο ικανοποιητικό είναι », συμβουλεύει.

Crudités

Τα λαχανικά σε οποιαδήποτε από τις μορφές τους είναι καλά, αλλά αν θέλετε να κάνετε τον εαυτό σας ένα υγιεινό σνακ, μην διστάσετε να πάρετε ωμά λαχανικά, όπως καρότα, σέλινο ή φέτες αγγουριού σε συνδυασμό με χούμους.

Γιαούρτι

"Συνιστώ γιαούρτι με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες όπως η σόγια, που είναι το πιο ισχυρό superfood εκεί έξω", λέει η Electa. Συνδυάστε το με φρούτα για να ολοκληρώσετε ένα υγιεινό σνακ.

Η Sofía Giaquinta, από την πλευρά της, συμβουλεύει να τα πάρει φυσικά και εξηγεί την περίπτωση ελληνικό γιαούρτι: "Έχει ένα υψηλότερο ποσοστό λίπους, το οποίο τροποποιεί την υφή του και του δίνει αυτή τη χαρακτηριστική κρεμώδη υφή, αυξάνοντας έτσι τη δύναμη κορεσμού του". Τα λίπη δεν είναι κακά, στην πραγματικότητα είναι προτιμότερο να τα καταναλώνουν για να παίρνουν προϊόντα Φως "Αυτά έχουν λιγότερες θερμίδες, αλλά είναι λιγότερο κορεσμένα, καταλήγετε να τρώτε περισσότερο και με ένα αίσθημα πείνας που είναι δύσκολο να αντιμετωπιστεί", προσθέτει.

Τώρα που ξέρετε, ήρθε η ώρα να το εφαρμόσετε. Χαμογελάστε!