Πώς να μειώσετε το λίπος στα γεύματα - συμβουλές και ιδανικά τρόφιμα

Υπάρχουν εκείνοι που δεν έχουν κανένα πρόβλημα να φορούν ένα υγιεινό φαγητό Χωρίς να πέφτουμε συχνά σε πειρασμούς, αλλά στην πραγματικότητα, οι περισσότεροι από εμάς ζούμε σε μια συνεχή μάχη μεταξύ αυτού που αγαπάμε να τρώμε και εκείνων των κιλών που αναφέρονται στην κλίμακα. Και δεν είναι μόνο θέμα φυσικής εμφάνισης, αλλά και υγείας, γι 'αυτό στο OneHOWTO σας δίνουμε μερικά καλά κόλπα, ώστε να γνωρίζετε πώς να μειώσετε το λίπος στα γεύματά σας και πάρτε μια πιο υγιεινή διατροφή.

Δείκτης

1. Μαγειρεύοντας ελαφρά για να μειώσουμε το λίπος στα γεύματα
2. Τα καλύτερα τρόφιμα για τη μείωση του λίπους στα γεύματα
3. Αποφύγετε τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά

Μαγειρεύοντας ελαφρά για να μειώσουμε το λίπος στα γεύματα

Είναι σημαντικό αυτό αποφύγετε να τρώτε τηγανητά τρόφιμα, ένας πολύ καλός τρόπος για να τα μαγειρέψετε πέρα ​​από το κλασικό μαγειρεμένο, στον ατμό ή στη σχάρα, είναι να τα ψήσετε με λίγο ελαιόλαδο, γιατί εκτός από το ότι είναι νόστιμο και υγιεινό, δεν απαιτούν την προσοχή σας ενώ μαγειρεύουν. Αυτό είναι το πλεονέκτημα του φούρνου, το κάνει για εσάς.

Για να μάθετε πώς να μειώσετε το λίπος στα γεύματα, είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη τις τεχνικές μαγειρέματος που χρησιμοποιούμε στις συνταγές μας. Μπορούμε να απολαύσουμε πολύ νόστιμα και νόστιμα πιάτα χωρίς να χρειάζεται να αυξήσουμε την πρόσληψη λίπους ή θερμίδων. Σε γενικούς όρους, καλύτερες επιλογές για ελαφρύ μαγείρεμα είναι:

• Ψημένες συνταγές: Μπορούν να κατασκευαστούν χωρίς την ανάγκη λαδιού (ή με ένα μόνο στάλα). Χάρη στο ψήσιμο, τα πιάτα θα είναι ταυτόχρονα ζουμερά και τραγανά, μια από τις καλύτερες επιλογές αν θέλετε να μαγειρέψετε χωρίς υπερβολικό λίπος.
• Πιάτα σχάρας: Η επιλογή κρέατος ή ψαριού στη σχάρα είναι πολύ πιο ελαφριά και πιο υγιεινή από το να τηγανίζετε ή να χτυπάτε. Γνωρίζουμε όμως ότι αυτή η μέθοδος μπορεί να είναι λίγο «ήπια», οπότε μπορείτε να προσθέσετε περισσότερη γεύση στα πιάτα σας καρυκεύοντας τα με μπαχαρικά όπως κάρυ, κύμινο, πιπέρι, πάπρικα κ.λπ. Δοκιμάστε διαφορετικούς συνδυασμούς και θα δείτε πόσο νόστιμα είναι τα πιάτα σας!
• Αχνίζων: ένας από τους καλύτερους τρόπους για τη μείωση του λίπους στα γεύματα είναι με τον ατμό αφού, χάρη σε αυτήν την τεχνική, θα διασφαλίσετε ότι τα τρόφιμα δεν θα χάσουν θρεπτικά συστατικά. Είναι μια πολύ απλή και υγιεινή τεχνική μαγειρέματος, αλλά, ναι, μπορεί να είναι λίγο ήπια. Επομένως, μπορείτε να βελτιώσετε τη γεύση των πιάτων με μπαχαρικά που θα σας δώσουν διαφορετικές πινελιές.
• Βραστές συνταγές: Μερικά βραστά σπανάκι, βρασμένη πατάτα ή βραστό κοτόπουλο είναι ιδανικά για πιάτα με χαμηλά λιπαρά. Επιπλέον, η υφή μπορεί να είναι πολύ απαλή και ιδανική για τα μικρά παιδιά του σπιτιού. Με το μαγείρεμα με νερό μειώνετε όσο το δυνατόν περισσότερο τη χρήση λαδιού και, ως εκ τούτου, μπορείτε αργότερα να βάλετε σεζόν με μια βουτιά και να προσθέσετε περισσότερα θρεπτικά συστατικά και καλά λιπαρά στις συνταγές σας. Δοκιμασε το!

Τα καλύτερα τρόφιμα για τη μείωση του λίπους στα γεύματα

Εκτός από τις τεχνικές που χρησιμοποιείτε, για να μειώσετε το λίπος στα γεύματα, είναι σημαντικό να παρακολουθείτε το φαγητό που πρόκειται να μαγειρέψετε. Προφανώς, θα πρέπει να μειώσετε την κατανάλωση λιπαρών τροφών όπως σάλτσες, γλυκά, ζαχαρούχα, αλμυρά σνακ κ.λπ. Ενάντια σε αυτά, πρέπει να επιλέξουμε τρόφιμα πολύ πιο υγιεινά και ευεργετικά για το σώμα.

Εδώ πλέκουμε τα καλύτερα τρόφιμα που θα σας βοηθήσουν να τρώτε με λιγότερο λίπος.

Άπαχα και χαμηλά λιπαρά κρέατα

Το γνωρίζετε ήδη, αλλά σας υπενθυμίζουμε, όταν αγοράζετε κρέας, βεβαιωθείτε ότι είναι άπαχο, αφαιρέστε τις μερίδες λίπους από τις πρωτεΐνες πριν από το μαγείρεμα, αποφύγετε το χοιρινό και πάντα προτιμάτε το ψάρι, κοτόπουλο και γαλοπούλα, που έχουν πολλούς τρόπους μαγειρέματος και είναι πιο υγιείς. Δεν πρέπει να το κάνετε βαρετό, απλά υγιές.

Αποβουτυρωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα

Όσο για τα γαλακτοκομικά προϊόντα, προτιμά πάντα το αποκορυφωμένοκαι αν αγοράσετε σάλτσες επιλέγετε τις εκδόσεις μειωμένου λίπους. Φαίνεται απαράδεκτο, αλλά το σώμα μας αισθάνεται αυτές τις μικρές αλλαγές και τα οφέλη από αυτές. Και τα γιαούρτι, το γάλα, τα τυριά κ.λπ., μπορούν να είναι μέρος της διατροφής σας, αλλά, εφόσον είναι 0%.

Ελέγξτε τα μεταποιημένα τρόφιμα

Τα μεταποιημένα τρόφιμα είναι εκείνα στα οποία ο άνθρωπος παρεμβαίνει για να εμφανιστεί ως έχει. Δηλαδή, λουκάνικα, χάμπουργκερ, κεφτεδάκια ή αλλαντικά είναι μόνο μερικά από αυτά τα παραδείγματα. Και, αφού παρενέβη ο άνθρωπος, αυτά τα προϊόντα τείνουν να έχουν υψηλά ποσοστά λιπών, συντηρητικών και χημικών παραγόντων που δεν είναι βέλτιστα για την υγεία.

Τι γίνεται με τους υδατάνθρακες;

Για να μπορείτε να τρώτε λιγότερο λίπος στα γεύματα, είναι σημαντικό να παρακολουθείτε, και πολλά, τα καρυκεύματα του φαγητού σας. Υπό αυτήν την έννοια, πρέπει να σημειωθεί ότι οι υδατάνθρακες είναι πολύ υγιεινές και ενεργητικές τροφές, αλλά εάν τους συνοδεύετε με σάλτσες ή λιπαρά συστατικά, θα τρώτε μια θερμιδική βόμβα. Επομένως, αποφύγετε να τρώτε πιάτα όπως τορτελίνια τεσσάρων τυριών και, σε αντίθετη περίπτωση, επιλέξτε ένα υγιεινό πιάτο μακαρονιών με λαχανικά, για παράδειγμα.

Σε αυτό το άλλο άρθρο του HOWTO ανακαλύπτουμε 8 τρόφιμα χαμηλά σε λιπαρά και θερμίδες που μπορείτε να συμπεριλάβετε τέλεια στις συνταγές σας.

Αποφύγετε τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά

• Αποφύγετε τις σάλτσες: μάθετε να φτιάχνετε σαλάτες με χαμηλά λιπαρά, το λεμόνι και το ελαιόλαδο είναι εξαιρετικοί σύμμαχοι σε αυτό το έργο, δίνοντας μια μοναδική και ελαφριά γεύση σε αυτό το πιάτο. Ανοίξτε το μυαλό σας: χαμηλά λιπαρά δεν σημαίνει άγευστο, σημαίνει υγιές.
• Μειώστε το λάδι: μάθετε να μαγειρεύετε το φαγητό σας με λιγότερο λάδι, να χρησιμοποιείτε πάντα ελαιόλαδο, να αποφεύγετε το βούτυρο και το τηγάνισμα ως επιλογή, εάν μείνετε ανοιχτοί και πειραματιστείτε καλύτερα καρύκευμα τρόφιμα για να τους δώσουν γεύση, αλλά κάνοντας το μαγείρεμα πιο υγιεινό, θα ανακαλύψετε έναν κόσμο γεύσεων που δεν ξέρατε στο παρελθόν.
• Προσοχή στα ελαφριά ή χαμηλά σε λιπαρά: Στο σούπερ μάρκετ υπάρχουν όλο και περισσότερα προϊόντα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ή στην ελαφριά έκδοση τους. Ωστόσο, είναι σημαντικό να τονιστεί ότι, αν και έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, τείνουν επίσης να έχουν πολύ υψηλά επίπεδα. Για αυτόν τον λόγο, είναι σημαντικό αυτός ο τύπος προϊόντος να είναι "ιδιοτροπία" που απολαμβάνετε από καιρό σε καιρό στη διατροφή σας, αλλά μην το τρώτε μόνο επειδή περιέχει επίσης πολύ λίπος.

Αν θέλετε να διαβάσετε περισσότερα άρθρα παρόμοια με Πώς να μειώσετε το λίπος στα γεύματα - συμβουλές και ιδανικά τρόφιμα, σας συνιστούμε να εισαγάγετε την κατηγορία Βάρος και Σώματος.

Συμβουλές

• Αυτές οι συμβουλές είναι ιδιαίτερα ευνοϊκές για άτομα με υπέρταση και καρδιακά προβλήματα και για όσους θέλουν να ζήσουν μια πιο υγιεινή ζωή
• Το φαγητό είναι ευχαρίστηση για πολλούς, αλλά είναι σημαντικό να μην το παρακάνετε και να καταλάβετε ότι μπροστά σε μια ζωή γεμάτη κακές συνήθειες, διακυβεύεται η υγεία μας.