Η Ariadne Artiles και η σαλάτα της, υγιείς;
Η Ariadne Artiles έχει ετοιμάσει μια πλούσια σαλάτα με μια εύκολη συνταγή και θα σας πούμε αν είναι μέρος μιας υγιεινής διατροφής.
Πριν από λίγες μέρες, ενώ μας μιλούσε τις ιδιότητες του χυμού πορτοκαλιού, Η Ariadne Artiles μας έδειξε τις πιο όμορφες σφήνες του καλοκαιριού. Και σκεφτήκαμε ότι «αυτό το κορίτσι πηγαίνει για τα πάντα!» Τόσο όσο το hashtag #lacocinadeari γίνεται όλο και πιο δημοφιλές στο Instagram. Το μοντέλο κερδίζει τους οπαδούς της όχι μόνο για την εντυπωσιακή της φαίνεται ή εκείνα τα μπικίνι που κάνουν το στήθος μας τόσο τέλειο αλλά και για αυτό συνταγές και υγιεινό τρόπο ζωής που το χαρακτηρίζει.
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram
Το φαγητό είναι έτοιμο 🥦🥑🥕🥒 🥦🥑🥕🥒 Οι φακές εξακολουθούν να είναι ένα από τα αγαπημένα μου πιάτα ακόμα και σε αυτή τη ζέστη, γι 'αυτό στο σπίτι τους προετοιμάζω πολύ κρύα σε μια σαλάτα γεμάτη χρώμα. Στο #lacocinadeari συνεχίζουμε με την πρωτοβουλία ότι ο #paulmccartney ξεκίνησε από όπου μας καλεί να τρώμε τουλάχιστον μία μέρα την εβδομάδα χωρίς ζωικά προϊόντα για την υγεία μας και για την κακοποίηση που υπάρχει σήμερα εναντίον άλλων ζώων. (Το κάνουμε πολλές ημέρες την εβδομάδα, αλλά θα ήθελα όλοι να δοκιμάσουν τουλάχιστον μία ημέρα την εβδομάδα και η αλλαγή θα ήταν πολύ μεγάλη) Η σημερινή συνταγή είναι πολύ απλή, χρησιμοποιεί μόνο μαγειρεμένες φακές, αβοκάντο 🥑, καρότο 🥕, κόκκινο κρεμμύδι, ντομάτα 🍅, αγγούρι 🥒 και σάλτσα από ελαιόλαδο και χυμό λεμονιού με μια πινελιά αλατιού Ιμαλαΐων. #goveganonedayaweekwithari #vegan #veganfood
Μια ανάρτηση που κοινοποιήθηκε από την Ariadne Artiles (@ariadneartiles) στις
Όπως βλέπετε σε αυτές τις γραμμές, Η Ariadne Artiles έχει ετοιμάσει μια πλούσια σαλάτα για μεσημεριανό γεύμα. Αλλά τώρα που όλα λέγονται σαλάτα και στην αγορά υπάρχουν πολλές προσφορές που δεν είναι πολύ υγιείς, πηγαίνουμε με το μεγεθυντικό φακό στους ώμους μας έτοιμους να αναλύσουμε τα πάντα. Τα συστατικά και οι ιδιότητες της σαλάτας των Καναρίων Νήσων είναι:
- Μαγειρεμένες φακές: Οι φακές είναι ευρέως γνωστές για την υψηλή περιεκτικότητά τους σε σίδηρο, αλλά είναι επίσης μια πολύ καλή πηγή φυτικών πρωτεϊνών. Οι διατροφολόγοι συνιστούν την προτεραιότητα αυτού και την κατανάλωση συχνά ως εναλλακτική λύση για το ζώο. Είναι σημαντικό ότι εάν αγοράζουμε κονσέρβες φακές, έρχονται μόνο συνοδευόμενες από νερό και αλάτι.
- Αβοκάντο: μιλάμε για υγιή λίπη μιλάμε για αβοκάντο. Αν και είναι ένα πολύ θερμιδικό φρούτο, δεν μπορούμε να ξεχάσουμε πόσο απαραίτητο είναι να καταναλώνουμε αυτά τα λίπη επειδή είναι αντιοξειδωτικά και μας δίνουν ενέργεια. Επίσης, το αβοκάντο έχει ακόμη περισσότερο κάλιο από την μπανάνα.
- Καρότο και ντομάτα: φυσικές πηγές β-καροτίνης, οι οποίες το καλοκαίρι είναι ιδανικές για την προετοιμασία του δέρματος μας για έκθεση στον ήλιο (αν και η προστασία είναι πάντα απαραίτητη).
- κόκκινο κρεμμύδι: προάγει την κυκλοφορία του αίματος, ενισχύει την άμυνα μας και συνιστάται για την πρόληψη των πνευμονικών παθήσεων.
- Αγγούρι: απαραίτητο για την υγεία των κυττάρων μας.
- Ελαιόλαδο: όπως το αβοκάντο, ένα υγιές λίπος του οποίου η κατανάλωση πρέπει να δώσουμε προτεραιότητα.
- Χυμός λεμονιού: φορτωμένο με βιταμίνη C, ένα μοντέρνο συστατικό τώρα στον τομέα της αισθητικής ιατρικής για την ικανότητά του να αποτρέπει προβλήματα υπερχρωματισμού, για παράδειγμα.
- Ροζ αλάτι Ιμαλαΐων: φορτωμένο με μέταλλα και ιχνοστοιχεία.
Ανάμεικτη σαλάτα της Ariadne Artiles Έχει επομένως λαχανικά (όλων των χρωμάτων και διαφορετικών ιδιοτήτων με διαφορετικά χρώματα), πρωτεΐνες (μέσω φακών) και υγιή λίπη. Θα μπορούσαμε να το συνοδεύσουμε με ένα κομμάτι ψωμί φαγόπυρου ολικής αλέσεως για να του δώσουμε μια μικρή συμβολή υδατανθράκων και θα είχαμε ένα υπέροχο γεύμα για οποιαδήποτε ημέρα της εβδομάδας ακόμα κι αν φάμε από πηδάλιο ή βιαζόμαστε πολύ.