Πώς να προετοιμάσετε χριστουγεννιάτικα ορεκτικά

Σε Χριστούγεννα, ο ορεκτικά Παρουσιάζονται σε όλα τα τραπέζια και χρησιμεύουν ως προοίμιο για τα υπόλοιπα πιάτα που θα γευτούν αργότερα. Συνήθως είναι μικρά και ποικίλα κομμάτια που σας προσκαλούν να διαλέξετε από πιάτο σε πιάτο, δοκιμάζοντας τα διαφορετικά γεύσεις. Μπορούμε να βρούμε ορεκτικά όλων των ειδών, παρασκευασμένα με πολλά συστατικά, πολύ περίτεχνα αλλά ταυτόχρονα απλό στην προετοιμασία ... Για αυτόν τον λόγο, στο OneHowTo σας παρουσιάζουμε πώς να προετοιμάσετε χριστουγεννιάτικα ορεκτικά εύκολο αλλά νόστιμο.

Δείκτης

1. Ημερομηνίες με μπέικον
2. Κατσικίσιο τυρί με μαρμελάδα βατόμουρου
3. Αυγά γεμισμένα με Gratin
4. Διάφορα ηφαίστεια
5. Κυδώνι
6. Φρυγανιέρα, μαρμελάδα κρεμμυδιού, καραμελωμένο μήλο και παρμεζάνα

Ημερομηνίες με μπέικον

Ένας από τους πιο κλασικούς εκκινητές Χριστουγέννων είναι ημερομηνίες με μπέικον, εύκολο στην προετοιμασία και, ταυτόχρονα, πολύ νόστιμο. Για να τα προετοιμάσετε, πρέπει απλώς να αφαιρέσετε το κόκαλο από την ημερομηνία, να το τυλίξετε με μια φέτα μπέικον που μπορούμε να κρατήσουμε με μια οδοντογλυφίδα και, τέλος, να τα περάσουμε από το τηγάνι.

Δεν θα χρειαστεί να προσθέσετε λάδι, καθώς το μπέικον θα απελευθερώσει το δικό του λίπος. Είναι επίσης δυνατό να τα προετοιμάσετε στο φούρνο, προθερμασμένο στους 200º, μέχρι να ροδίσουν.

Κατσικίσιο τυρί με μαρμελάδα βατόμουρου

Ένα άλλο από τα απλά ορεκτικά που μπορείτε να φτιάξετε τα Χριστούγεννα είναι το κατσικίσιο τυρί συνοδευόμενο με μαρμελάδα βατόμουρου ή βατόμουρου. Αυτός είναι ένας υπέροχος συνδυασμός που σίγουρα θα εκπλήξει όλους τους καλεσμένους σας και θα σας κάνει τον τέλειο οικοδεσπότη.

Μπορείτε να επιλέξετε την εύκολη έκδοση της συνταγής, που συνίσταται στην ένωση και των δύο στοιχείων σε τοστ ή σε μια φέτα ψωμιού, ή να το κάνετε λίγο περισσότερο και να τρίψετε το ρολό κατσίκας για λίγα λεπτά στο φούρνο πριν προσθέσετε τη μαρμελάδα, για να επιτύχετε υφή. και μοναδική γεύση.

Αυγά γεμισμένα με Gratin

Υπάρχουν άπειρες συνταγές για γεμιστά αυγάΣε αυτήν την περίπτωση, θα τα προετοιμάσουμε με τόνο, τηγανητή ντομάτα και μαγειρεμένο ζαμπόν. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να μαγειρέψετε τα αυγά, να τα κόψετε στη μέση και να αφαιρέσετε τον κρόκο, ο οποίος θα προστεθεί επίσης ως συστατικό στα ζυμαρικά για να τα γεμίσετε.

Από την άλλη πλευρά, πρέπει ετοιμάστε μια σάλτσα μπεσαμέλ, για να καλύψουμε τα αυγά και τα παίρνουμε να ψηθούν στο φούρνο. Όταν είναι καλά, μπορείτε να τα πάρετε έξω και να τα σερβίρετε στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι σας.

Διάφορα ηφαίστεια

Ούτε μπορούμε να ξεχάσουμε ως χριστουγεννιάτικα ορεκτικά αλμυρά ηφαίστεια (vol-au-vent στα γαλλικά), αυτά τα νόστιμα τάρτα ζαχαροπλαστικής που μπορούμε να γεμίσουμε με ό, τι θέλουμε περισσότερο:

• Απλώστε σολομό και τυρί
• Καβούρι μπαστούνια και μαγιονέζα
• Μπέικον και μανιτάρια
• Πιπεριές, αντσούγιες και μαύρες ελιές
• Ό, τι κι αν συμβεί!

Κυδώνι

Αν και είναι ένας παραδοσιακός συνδυασμός, το Κυδώνι Μπορεί επίσης να γίνει μια μεγάλη και απλή ιδέα για την προετοιμασία χριστουγεννιάτικων καναπεδάκια. Και αν επιλέξετε ένα πρωτότυπο κομμάτι και των δύο τροφίμων και μια καλά σχεδιασμένη παρουσίαση, μπορείτε να μετατρέψετε κάτι πολύ απλό σε ένα μοναδικό ορεκτικό.

Ομοίως, μπορείτε να επιλέξετε να συνοδεύσετε το κυδώνι και το τυρί με μερικά καρύδια όπως καρύδια, αμύγδαλα, φουντούκια κ.λπ.

Φρυγανιέρα, μαρμελάδα κρεμμυδιού, καραμελωμένο μήλο και παρμεζάνα

Αυτά τα ορεκτικά θα εκπλήξουν όλους τους καλεσμένους σας που σίγουρα δεν θα αφήσουν τίποτα στο τραπέζι. Πρόκειται για προετοιμασία Φρυγανιές ζύμης με φουά, μαρμελάδα κρεμμυδιού, καραμελωμένο μήλο και παρμεζάνα.

Σε αυτό το άρθρο θα βρείτε πώς να καραμελοποιείτε το κρεμμύδι πολύ γρήγορα. Στην περίπτωση των μήλων, πρέπει να προσθέσετε ζάχαρη σε ένα τηγάνι και, όταν αρχίσει να καραμελωθεί, θα προσθέσετε το μήλο κομμένο σε λεπτές φέτες. Σας συνιστούμε να μην συναρμολογείτε μέχρι το χρόνο σερβιρίσματος, έτσι ώστε το κουλουράκι να μην μαλακώσει.

Στο OneHowTo σας παρουσιάζουμε επίσης μια παραλλαγή αυτού του χριστουγεννιάτικου εκκινητή: ορεκτικό κρεμμυδιού και κατσικίσιο τυρί.

Αν θέλετε να διαβάσετε περισσότερα άρθρα παρόμοια με Πώς να προετοιμάσετε χριστουγεννιάτικα ορεκτικά, σας συνιστούμε να εισαγάγετε την κατηγορία μας για πάρτι και γιορτές.