Πώς να φτιάξετε μπισκότα καρδιές και ζελέ για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου


Μερικές φορές μια ωραία λεπτομέρεια μετράει πολύ περισσότερο από τα πιο ακριβά δώρα. Με την ευκαιρία αυτή, από το OneHowTo.com θέλουμε να σας παρουσιάσουμε μια ιδέα για να εκπλήξετε τον σύντροφό σας Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου. Είναι για το μαγείρεμα νόστιμο μπισκότα σε σχήμα καρδιάς που είναι γεμάτα με μαρμελάδα. Ένα υπέροχο επιδόρπιο για να επιδείξετε τη γαστρονομική σας τέχνη. Ακόμα κι αν δεν είστε ιδιοφυΐα ζαχαροπλαστικής, δεν θα σας κοστίσει να τα φτιάξετε αφού σας τα εξηγήσουμε μπισκότο καρδιές και μαρμελάδα βήμα προς βήμα, απολαύστε Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου.

Θα πρέπει:

Βήματα που πρέπει να ακολουθήσετε:

Για να ξεκινήσετε να κάνετε το καρδιές μπισκότων, πάρτε το μπολ και δουλέψτε πρώτα το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να είναι κρεμώδες.

Στη συνέχεια, προσθέστε το αλεύρι και αρχίστε να ζυμώνετε. Δημιουργήστε μια μπάλα με αυτή τη ζύμη που θα είναι η βάση της δικής σας μπισκότα. Τυλίξτε το σε πλαστικό περιτύλιγμα και βάλτε το στο ψυγείο για 1 ώρα για να ξεκουραστείτε.

Εν τω μεταξύ, μπορείτε να προετοιμάσετε τα καλούπια για να φτιάξετε το μπισκότα (απλώστε τα με βούτυρο) και μπορείτε να τοποθετήσετε το λαδόκολλο χαρτί στις πλάκες όπου θα τοποθετήσετε τα μπισκότα για ψήσιμο.

Μόλις τελειώσει ο χρόνος, βγάλτε τη ζύμη από το ψυγείο και αφήστε τη να ζεσταθεί λίγο πριν την επεξεργαστείτε.

Πασπαλίστε μια επιφάνεια με λίγο αλεύρι. Τοποθετήστε τη ζύμη και με τον πλάστη να το τεντώσετε. Όταν έχετε πάχος περίπου 5 mm, αρχίστε να κόβετε τα μπισκότα με τα καλούπια καρδιάς. Πώς είσαι μπισκότα είναι διπλά, θυμηθείτε ότι για κάθε cookie πρέπει να κόψετε 2. ένα από τα οποία πρέπει να αδειάσετε με το μικρότερο καλούπι για να μπορείτε να τοποθετήσετε το γέμισμα μαρμελάδα.


Προθερμάνετε το φούρνο σε μέτρια φωτιά για 10 λεπτά. ενώ μπορείτε να πάτε τοποθετώντας όλα τα μπισκότα στην πλάκα του φούρνου. Θα πρέπει να ψήνετε σε μέτρια φωτιά για 10 έως 15 λεπτά, ελέγχοντας τον χρόνο.

Μόλις χρυσή, αφήστε τα να κρυώσουν εντελώς πριν το διακοσμήσετε. Το επόμενο βήμα είναι να πάρετε το μεγάλο μπισκότο και να απλώσετε τη μία πλευρά με τη μαρμελάδα. Τοποθετήστε την μικρή καρδιά (αυτή που είναι κοίλη) στην κορυφή. Τέλος, πασπαλίζουμε με τριμμένη καρύδα γύρω από τις άκρες.

Έχετε τις καρδιές του μπισκότου και του ζελέ του Αγίου Βαλεντίνου σας έτοιμες να φάτε!

Αν θέλετε να διαβάσετε περισσότερα άρθρα παρόμοια με Πώς να φτιάξετε μπισκότα καρδιές και ζελέ για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, σας συνιστούμε να εισαγάγετε την κατηγορία μας για πάρτι και γιορτές.

Συμβουλές

  • Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη μαρμελάδα που σας αρέσει περισσότερο.