Πώς να κάνετε τη διατροφή ceviche
Χάστε βάρος με υγιεινό τρόπο με τη διατροφή ceviche. Αυτό το σχέδιο διατροφής διαδόθηκε από την Kate Middleton που έριξε τα κιλά που είχε αποκτήσει κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης της κάνοντας αυτή τη δίαιτα για να χάσει βάρος που την βοήθησε να ανακτήσει τη μορφή της με γρήγορο και υγιή τρόπο. Η διατροφή ceviche βασίζεται στην πρόσληψη αυτού του περουβιανού πιάτου, εκτός από το συνδυασμό μόνο ωμά τρόφιμα στη διατροφή σας (αυτή η δίαιτα είναι επίσης γνωστή με το όνομα "crudivore"). Σε αυτό το άρθρο OneHowTo θα σας αναλύσουμε λεπτομερώς πώς να κάνετε τη διατροφή ceviche ώστε να μπορείτε επίσης να επωφεληθείτε από τα οφέλη του και να αποχαιρετήσετε αυτά τα επιπλέον κιλά.
Δείκτης
- Οφέλη από τη διατροφή ceviche
- Ποια είναι η διατροφή ceviche;
- Συνταγή Ceviche
- Συστάσεις πριν από τη διατροφή
Οφέλη από τη διατροφή ceviche
ο διατροφή ceviche Αποτελείται από την ενσωμάτωση 2 ή 3 φορές την εβδομάδα αυτού του παραδοσιακού πιάτου της περουβιανής κουζίνας, καθώς περιέχει μεγάλα οφέλη για την υγεία μας. Μεταξύ των πλεονεκτημάτων, αυτά που περιγράφονται παρακάτω ξεχωρίζουν:
- Το Ceviche είναι ένα πιάτο με μεγάλη ποσότητα θρεπτικών συστατικών, πρωτεϊνών και πολύ χαμηλών θερμίδων.
- Είναι ένα πιάτο που παρασκευάζεται με λεμόνι, λαχανικά και μπαχαρικά, έτσι η περιεκτικότητά του σε λιπαρά είναι πολύ χαμηλή: έτσι έχει μόνο 140 θερμίδες.
- Το Ceviche παρέχει πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, ωμέγα 3, ωμέγα 6, πρωτεΐνες, φώσφορο, σελήνιο, ψευδάργυρο, ιώδιο καλίου και βιταμίνες Α, Δ, Ε και Κ.
- Το λεμόνι (ένα βασικό συστατικό στο ceviche) είναι ένα τέλειο συμπλήρωμα για βοήθεια αποτοξίνωση του σώματος και για την εξάλειψη των τοξινών καθώς και των λιπών. Στο OneHowTo ανακαλύπτουμε τις ιδιότητες του λεμονιού στην απώλεια βάρους.
Ποια είναι η διατροφή ceviche;
Αν και ονομάζεται ευρέως με το όνομα "ceviche diet", η αλήθεια είναι ότι αυτή η διατροφή ακολουθεί τις οδηγίες του ωμά τρόφιμα ενσωματώνοντας μια νέα προϋπόθεση: το φαγητό πρέπει να είναι εντελώς ωμό. Επομένως, για να μπορέσετε να ακολουθήσετε αυτήν τη διατροφή, είναι απαραίτητο, εκτός από το να τρώτε ένα πιάτο ceviche 2 ή 3 φορές την εβδομάδα, όλα τα τρόφιμα που αποτελούν μέρος της διατροφής σας πρέπει να είναι ωμά.
Αυτό σημαίνει ότι τα λαχανικά που τρώτε δεν μπορούν να βράσουν ή να βράσουν στον ατμό, επομένως μπορείτε να φάτε μόνο σαλάτες ή μείγμα φρέσκων λαχανικών. Το ίδιο με τις πρωτεΐνες ή τους υδατάνθρακες που συμπεριλαμβάνετε στο μενού σας: χωρίς βρασμένο ρύζι, χωρίς μαγειρεμένα ζυμαρικά, μόνο φυσικά, φρέσκα και άψητα τρόφιμα.
Είναι, συνεπώς, μια κάπως αυστηρή και δύσκολη διατροφή που πρέπει να ακολουθήσετε, επομένως, για να χάσετε βάρος με τη διατροφή ceviche στο OneHowTo σας συνιστούμε να μην το κάνετε για περισσότερο από 1 λεπτόμικρό. Με αυτήν τη φορά θα έχετε ήδη τη δυνατότητα να παρατηρήσετε τα οφέλη του, να χάσετε βάρος από 3 έως 5 κιλά και να απολαύσετε ένα πιο υγιές και πιο αποτοξινωμένο σώμα. Μετά από αυτό το διάστημα, σας συνιστούμε να επιλέξετε μια υγιεινή διατροφή με χαμηλά λιπαρά. Σε αυτό το άρθρο OneHowTo σας λέμε πώς να τρώτε μια υγιεινή διατροφή.
Στη συνέχεια, προτείνουμε ένα παράδειγμα μενού διατροφής ceviche για να δείτε πώς μπορείτε να διανείμετε τα γεύματά σας:
- Πρωινό: Γάλα σόγιας + Φρούτα της σεζόν
- Μεσημέρι: Χυμός φρούτων
- Μεσημεριανό: Σαλάτα με ντομάτα, κρεμμύδι και σέλινο + Περουβιανό Ceviche
- Σνακ: Φρουτοσαλάτα
- Δείπνο: Λαχανικά Tabbouleh
Συνταγή Ceviche
Στη συνέχεια, στο OneHowTo, θα σας παρέχουμε το Περουβιανή συνταγή ceviche ώστε να μάθετε να το προετοιμάζετε και, συνεπώς, να το ενσωματώνετε στη διατροφή σας. Θα πρέπει:
- 4 φιλέτα λευκών ψαριών (σφυρίδα, μπακαλιάρος ή σόλα)
- 2 λεμόνια
- 1 κρεμμύδι
- 1 καυτή πιπεριά
- Cilantro
- Αλας
Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να κόψετε το κρεμμύδι σε λωρίδες ζουλιέν και να το βυθίσετε για 15 λεπτά σε ένα μπολ με νερό. Στη συνέχεια, πλύνετε το τσίλι, αφαιρώντας τυχόν φλέβες και σπόρους που έχει στο εσωτερικό του γιατί, αν δεν το κάνετε, η γεύση μπορεί να είναι πολύ πικάντικη. Κόψτε το σε λεπτές λωρίδες και διατηρήστε το. Θα πρέπει να κόψετε το κόλιανδρο σε μικρά κομμάτια και να το διατηρήσετε επίσης.
Στη συνέχεια θα πρέπει να καθαρίσετε και να κόψετε τα επιλεγμένα ψάρια σε κύβους. Μόλις το έχετε, είναι καιρός να φτιάξε το πουρέ που αποτελείται από την προσθήκη όλων των συστατικών σε ένα δοχείο και την ενσωμάτωση του χυμού 2 μεγάλων λεμονιών και αλατιού. Ανακατέψτε έτσι ώστε όλες οι γεύσεις να είναι ενσωματωμένες και αφήστε το να παραμείνει για 10 λεπτά. Και έτοιμος!
Σε αυτό το άρθρο OneHowTo σας λέμε λεπτομερώς πώς να φτιάξετε περουβιανό ceviche σε περίπτωση που θέλετε πιο λεπτομερείς πληροφορίες.
Συστάσεις πριν από τη διατροφή
Αν και έχουμε δείξει ότι αυτή η διατροφή έχει πολλά οφέλη, η αλήθεια είναι ότι η κατανάλωση ωμού ψαριού είναι αποθαρρυνμένος σε άτομα που έχουν ασθενές ανοσοποιητικό σύστημα, καθώς και αυτά έγκυες γυναίκες και παιδιά.
Επίσης, για την αποφυγή παρασίτων όπως "ανισάκης"Το καλύτερο είναι ότι πριν από την προετοιμασία της συνταγής ceviche σας, παγώστε τα ψάρια να σκοτώσει τυχόν υπολείμματα που μπορεί να είναι μέσα και έτσι να αποτραπεί από αυτήν την κατάσταση.
Αν θέλετε να διαβάσετε περισσότερα άρθρα παρόμοια με Πώς να κάνετε τη διατροφή ceviche, σας συνιστούμε να εισαγάγετε την κατηγορία Βάρος και Σώματος.