Τρόφιμα που γεμίζουν και δεν παχύνουν
Εάν είστε ένας από αυτούς που σνακ μεταξύ των γευμάτων και ψάχνετε για ένα φαγητό που σας γεμίζει και δεν σας κάνει να παχιά, μόλις βρήκατε το τέλειο προϊόν γιατί θα σας πούμε ποια συστατικά πρέπει να έχετε στο ψυγείο να τα πιάσεις όταν πεινάς.
1-10
Τροφές κορεσμού
Σας αρέσει να φροντίζετε τον εαυτό σας και το σφάλμα σας δαγκώνει στη μέση του απογεύματος; Έχετε την αίσθηση ότι δεν γεμίζετε ποτέ όταν τρώτε; Ρίξτε μια ματιά στις υγιεινές συνταγές σούσι και τις εύκολες και θρεπτικές τηγανίτες μας είναι μια υπέροχη ιδέα. Αλλά εκτός από αυτό, σίγουρα λατρεύετε να ξέρετε τι κορεστικές τροφές μπορείτε να έχετε στο ψυγείο να στραφούν σε αυτά όταν πεινάτε φανατικά. Στη συνέχεια πρόκειται να σας υπενθυμίσουμε γιατί οι ξηροί καρποί μπορούν να μας βοηθήσουν να χάσουμε βάρος και ποια τρόφιμα εκτός από αυτά μας γεμίζουν χωρίς να μας κάνουν λίπους. Το πρώτο από αυτά, όπως μπορείτε να δείτε στην εικόνα, είναι το Τοματοχυμος. Έχοντας ένα πριν από ένα γεύμα που υπόσχεται να είναι άφθονο είναι μια εξαιρετική ιδέα. Επιπλέον, θα μας αποτρέψει από το να πέσουμε για ψεύτικες σόδες Φως για τους οποίους έχουμε ήδη μιλήσει όταν μιλάμε για τους μύθους για τα τρόφιμα. Αλλά εκτός από αυτόν τον χυμό υπάρχουν πολλά άλλα πράγματα.
Γεμίστε για ώρες
Τα αυγά, που είναι μια μεγάλη πηγή πρωτεΐνης, έχουν την ικανότητα να μας κάνουν να αισθανόμαστε γεμάτοι για ώρες. Αυτό συμβαίνει επειδή προκαλεί το στομάχι μας να εκκρίνει μια ορμόνη που μας κάνει να αισθανόμαστε γεμάτοι.
Τρόφιμα που μας γεμίζουν και δεν μας κάνουν λίπος
ο σπόροι chia είναι ένα σημαντικό φαγητό κορεσμού. Καταναλώνονται ενυδατωμένα. Αυτό που θα κάνουμε για να προετοιμάσουμε ένα σνακ ή πρωινό, όπως αυτό στην εικόνα είναι να αφήσουμε τους σπόρους στο νερό τη νύχτα. Θα βάλουμε διπλάσιο νερό από τους σπόρους. Το επόμενο πρωί θα πάρουμε ένα πουτίγκα που μπορούμε να διακοσμήσουμε σύμφωνα με τις προτιμήσεις μας. Και θα μας αφήσει πολύ γεμάτους!
Το πιο γεμάτο κατ 'εξοχήν φαγητό
Το μήλο και τα φρούτα γενικά μας κάνουν να νιώθουμε γεμάτοι. Προσοχή, όπως σας λέμε πάντα, πρέπει να το καταναλώνετε ολόκληρο και όχι σε χυμό. Με αυτόν τον τρόπο δεν απορρίπτουμε τις ίνες. Οι χυμοί είναι απλώς η συσσώρευση ζάχαρης από φρούτα και δεν μας καθιστούν καθόλου.
Οι κρέμες μας γεμίζουν για έναν απλό λόγο
Κρέμες και σούπες γενικά και ειδικότερα το καρότο μας ικανοποιούν και δεν μας κάνουν να παχιά, γιατί γεμίζουν τα έντερα μας προτού τους δώσουμε τη δεύτερη πορεία, η οποία είναι συνήθως η βαρύτερη. Έτσι τρώμε λιγότερο από το δεύτερο, αλλά αισθανόμαστε ότι έχουμε γεμίσει.
Το αβοκάντο είναι το αστεροειδές μας αστέρι
Το αβοκάντο όχι μόνο μας παρέχει υγιή λίπη και φυτικές ίνες για να βελτιώσουμε την υγεία του σώματός μας, αλλά σημαίνει επίσης ότι δεν χρειάζεται να φάμε τίποτα για τις επόμενες τρεις ώρες. Επομένως, η λήψη του στα μεσημέρια είναι υπέροχη ιδέα. Και αν το προσθέσετε και σε ένα τοστ ολόκληρου γερμανικού ψωμιού, μπορείτε να είστε σίγουροι ότι δεν θα θέλετε να φάτε περισσότερα.
Μας γεμίζουν και δεν μας κάνουν παχύ
Τα όσπρια γενικά έχουν ένα συστατικό που επιβραδύνει την πέψη και για αυτόν τον λόγο αισθανόμαστε γεμάτοι για περισσότερο. Γιατί σας δείχνουμε τα μπιζέλια; Πιστεύουμε ότι είναι ένα όσπριο που είναι γρήγορο και εύκολο στην προετοιμασία και ότι είναι πολύ εύκολο να μεταφερθεί σε γυάλινο βάζο. Έτσι, εάν τρώτε στο γραφείο, ξέρετε τι να φέρετε.
Ζήτω τα ιαπωνικά πιάτα!
Τα ιαπωνικά φύκια, όπως το wakame, είναι ιδιαίτερα ικανοποιητικά τρόφιμα. Αυτό συμβαίνει επειδή είναι πολύ νόστιμο και όταν ένα φαγητό έχει πολλή γεύση μας κάνει να νιώθουμε πιο γεμάτοι. Αλλά έχουν επίσης την ιδιαιτερότητα ότι σχεδόν δεν έχουν θερμιδικό φορτίο! Γι 'αυτό είναι ένα συστατικό που πρέπει πάντα να βρίσκεται στο ντουλάπι μας και είναι υπέροχο για δείπνο όταν είμαστε πεινασμένοι.
Τρόφιμα που μας γεμίζουν και χάνουν ανάλογα
Σχετικά με τα καρύδια, όπως αναφέραμε στην αρχή αυτού του άρθρου, σας έχουμε μιλήσει σε κάποια άλλη περίσταση. Αποτελούν πηγή υγρών λιπών και φυτικών ινών. Μας κάνουν να νιώθουμε γεμάτοι και μας βοηθούν να πηγαίνουμε στο μπάνιο τακτικά. Και από τα δύο πράγματα λέμε ότι μας βοηθούν να χάσουμε βάρος.
Η βρώμη γεμίζει επίσης
Το πλιγούρι βρώμης είναι ένα από τα δημητριακά που μας κάνουν να νιώθουμε πιο κορεσμένοι και η εξήγηση για όλες αυτές τις ερωτήσεις δίνεται παρακάτω.
Τα τρόφιμα που σας δείξαμε παραπάνω είναι τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα δείκτης κορεσμού. Αυτός ο όρος επινοήθηκε από την Susanne Holt, βιοχημική στο Πανεπιστήμιο του Σίδνεϊ, το 1995, η οποία αφού έκανε ενδιαφέρουσα έρευνα κατάφερε να επεξεργαστεί έναν πίνακα για την ταξινόμηση των τροφίμων ανάλογα με το πώς μας κάνουν να νιώθουμε λίγο πολύ γεμάτοι. Είναι διαθέσιμο στο Διαδίκτυο και αποτελεί εξαιρετική αναφορά.
Ωστόσο, τα τρόφιμα που βλέπουμε στη συλλογή δεν είναι μόνο σε αυτήν τη λίστα για αυτόν τον λόγο. Οι διατροφολόγοι προτιμούν επί του παρόντος να προσδιορίσουν ποια τρόφιμα μας ικανοποιούν περισσότερο, λαμβάνοντας υπόψη όχι μόνο τον αυστραλιανό βιοχημικό δείκτη αλλά και τον γλυκαιμικό δείκτη τροφίμων και άλλες παραμέτρους που κάνουν τα αποτελέσματα πιο ακριβή. Γνωρίζοντας αυτά τα πράγματα, Ποια τρόφιμα γενικά μας κάνουν να νιώθουμε πιο ικανοποιημένοι;
- Τρόφιμα που χωνεύονται αργά επειδή μένουν περισσότερο στο στομάχι: αυτή είναι η περίπτωση των πρωτεϊνών (για παράδειγμα τα αυγά)
- Μεγαλύτερες ποσότητες τροφίμων (ένα πορτοκάλι είναι πιο γεμάτο από έναν χυμό, για παράδειγμα)
- Ωμά τρόφιμα: γιατί όταν μαγειρεύουμε ένα φαγητό το κάνουμε πιο εύπεπτο και, κατά συνέπεια, το καθιστά λιγότερο χρόνο στο στομάχι μας
- Τρόφιμα σκληρά στο μάσημα γιατί μένουν περισσότερο στο στομάχι μας. Μην ξεχνάτε ότι η πέψη είναι μια διαδικασία που ξεκινά στο στόμα.
Έτσι, όσο πιο φυσικό και λιγότερο μαγειρεμένο είναι το φαγητό που βάζετε στο στόμα σας, τόσο περισσότερος κορεσμός θα έχετε και τόσο περισσότερο θα χρειαστεί να το δαγκώσετε ξανά.