Τρόφιμα που Πραγματικά είναι ολόκληρα, που γεμίζουν και σας βοηθούν να χάσετε βάρος

Αν ψάχνετε για τρόφιμα που είναι πραγματικά ολόκληρα, υπάρχουν ορισμένα πράγματα που πρέπει να θυμάστε. Σας λέμε, ώστε κανείς να μην μπορεί να σας εξαπατήσει ξανά.

1-7

Ψωμί ολικής αλέσεως?

Υπάρχουν περισσότερα ψωμιά που δεν είναι δημητριακά ολικής αλέσεως και τα οποία αναγράφονται ως έχουν στην ετικέτα τους από τα ψωμιά που πωλούνται ως ολόκληρα δημητριακά και είναι πραγματικά. Μας λένε περισσότερες φορές από ό, τι μας λένε την αλήθεια και για αυτόν τον λόγο, δεν πρέπει μόνο να λάβουμε υπόψη ότι στη διατροφή υπάρχουν ορισμένοι μύθοι που πρέπει να καταστρέψουμε ή ότι υπάρχουν τρόφιμα που περιέχουν ζάχαρη και δεν θα πιστεύαμε ποτέ το. Είναι επίσης απαραίτητο να γνωρίζουμε ποια τρόφιμα γεμίζουν περισσότερο ή λιγότερο, που είναι πραγματικά αναπόσπαστα και επειδή το ψωμί ολικής αλέσεως είναι πιο γεμάτο από το λευκό. Θα σας πούμε τα πάντα σε αυτό το άρθρο.

Ψωμί ολικής αλέσεως (για πραγματικό)

Το ψωμί ολικής αλέσεως (για πραγματικό) είναι αυτό που έχει μόνο αλεύρι ολικής αλέσεως. Οτιδήποτε άλλο, αλλά ολοκληρωμένο. Ψωμί αλεύρι ολικής αλέσεως που δεν έχει περισσότερα αλεύρια οποιουδήποτε είδους (ή έχει, αλλά είναι επίσης ολόκληρο), δηλαδή πραγματικό ψωμί ολικής αλέσεως. Μας γεμίζει περισσότερο από το άσπρο ψωμί γιατί διατηρεί ολόκληρους τους κόκκους των δημητριακών. Με αυτόν τον τρόπο είναι πιο δύσκολο να αφομοιωθεί και παραμένει περισσότερο στο στομάχι μας. Επιπλέον, βελτιώνει την εντερική μας διέλευση. Ποιο δεν είναι το λευκό ψωμί. Για όλα αυτά τα πράγματα, το ψωμί ολικής αλέσεως συνιστάται σε δίαιτες απώλειας βάρους.

Ολοκληρωμένο ρύζι

Το ίδιο συμβαίνει και με το ρύζι με το ψωμί. Είναι αναπόσπαστο μόνο εάν το μόνο συστατικό στην επισήμανσή του είναι καστανό ρύζι. Δεν έχει λιγότερο γεύση από το λευκό. Δεν χρειάζεται πολύ περισσότερο χρόνο για να είμαστε έτοιμοι και δεν χρειάζεται να είναι πιο δύσκολο αν το προετοιμάσουμε με προσοχή. Μας βοηθά, όπως το ψωμί ολικής αλέσεως, και όπως κάθε 100% προϊόν ολικής αλέσεως, να χάνουμε βάρος γιατί μας κάνει να νιώθουμε πληρέστεροι και βελτιώνουμε την εντερική μας υγεία απελευθερώνοντάς το από τοξίνες.

Ολικής αλέσεως

Ξεχάστε να τα βρείτε στο σούπερ μάρκετ. Είναι καθήκον των τιτάνων. Αναζητήστε τους στον βοτανολόγο και δείτε όχι μόνο ότι είναι ολόκληροι, αλλά επίσης ότι είναι απαλλαγμένοι από σάκχαρα. Μπορείτε πάντα να ακολουθήσετε τις συνταγές του Blanca García Orea (@blancanutri) για να λούσετε τα δημητριακά σας με καθαρό κακάο. Αυτά που προετοιμάζει ο διατροφολόγος δεν έχουν τίποτα να ζηλέψουν αυτά των πιο γνωστών εμπορικών σημάτων. Επιπλέον, είναι ακόμα καλύτερα για να είναι πιο φυσικά.

Μπισκότα ολικής αλέσεως

Γνωρίζετε ότι το πλιγούρι βρώμης είναι το πιο ικανοποιητικό δημητριακό και ότι τα μπισκότα βρώμης, όπως σας είπαμε τότε, είναι πολύ εύκολο να παρασκευαστούν; Μπορείτε να προσθέσετε ξηρούς καρπούς γιατί μας βοηθούν να χάσουμε βάρος. Μην προσπαθήσετε να βρείτε πραγματικά μπισκότα χωρίς ζάχαρη ολικής αλέσεως στο μανάβικο. Σε γενικές γραμμές, οι ειδικοί δεν συνιστούν την κατανάλωση cookies για αυτόν τον λόγο. Πολύ λίγοι πληρούν τις απαιτήσεις μας! Αλλά αν τα προετοιμάσουμε μόνοι μας, τα πράγματα αλλάζουν πολύ.

Μακαρόνια ολικής αλέσεως

Πριν από λίγες μέρες, σας μιλήσαμε για τον δείκτη κορεσμού, ο οποίος, μαζί με τη γλυκαιμική και άλλες παραμέτρους, μας βοηθά να προσδιορίσουμε ποια τρόφιμα μας γεμίζουν περισσότερο για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Τα ζυμαρικά ολικής αλέσεως είναι ένα από αυτά. Αλλά βεβαιωθείτε, καταφεύγοντας στη σήμανση, ότι είναι πραγματικά ολοκληρωμένη.

Ράβδοι δημητριακών (δεν υπάρχουν δημητριακά ολικής αλέσεως)

Διαβάζεις καλά. Ούτε το "0%" ούτε αυτά που "σας βοηθούν να φροντίσετε τη γραμμή." Δεν υπάρχουν μπάρες ολικής αλέσεως, αλλά μπορούμε να τα φτιάξουμε (με μια βασική συνταγή granola) στο σπίτι. Γενικά, αυτά που αγοράζουμε είναι φορτωμένα με σάκχαρα και δεν αξίζουν τον κόπο. Μας κάνουν περισσότερο κακό παρά καλό γιατί έχουν πολύ υψηλό γλυκαιμικό δείκτη και μας κάνουν να χρειαζόμαστε πιο γλυκό σε σύντομο χρονικό διάστημα.

Ο εντοπισμός ενός 100% ολόκληρου φαγητού είναι πολύ απλός. Η εύρεση είναι μια άλλη ιστορία. Ωστόσο, όταν ετοιμάζουμε μπισκότα, κέικ και ψωμιά στο σπίτι, μπορούμε να τα φτιάξουμε ολόκληρα. Αρκεί ένα απόγευμα να τολμήσουμε να πάμε στη δουλειά. Αυτός ο τύπος φαγητού, εάν διατηρείται σε γυάλινα βάζα ή τυλιγμένο σε μια πετσέτα κουζίνας, όπως στην περίπτωση του ψωμιού, μπορεί να διαρκέσει πολύ στο ντουλάπι..

ο αιτιολογικό Γιατί είναι πάντα καλύτερο να επιλέξετε ολόκληρα τρόφιμα και οι βασικές οδηγίες για να τα επιλέξετε καλά είναι ουσιαστικά τα εξής:

• Τα τρόφιμα ολικής αλέσεως διατηρούν τα πλήρη δημητριακά με τα οποία έχουν παρασκευαστεί και επομένως είναι πιο φυσικό.
• Ολόκληρα τα τρόφιμα βελτιώνουν κατά συνέπεια το δικό μας εντερική διέλευση.
• Ολόκληρα τα τρόφιμα που κάνουμε είναι πραγματικές ολοκληρώσεις.
• Όχι μόνο πρέπει να ψάξετε το φαγητό να είναι αναπόσπαστο αλλά όχι λουσμένο σε σάκχαρα. (4 γραμμάρια ζάχαρης ανά 100 γραμμάρια προϊόντος είναι αποδεκτά. Περισσότερα είναι υπερβολική).
• Ολόκληρα τα τρόφιμα έχουν υψηλότερος δείκτης κορεσμού παρά μη ολοκληρωμένα.

Με αυτές τις οδηγίες, η επιλογή είναι πολύ εύκολη. Ωστόσο, για άλλη μια φορά, σας ενθαρρύνουμε να προετοιμάσετε τα περισσότερα πράγματα, τόσο το καλύτερο. Οι διαδικασίες και τα σάκχαρα είναι παντού Και μπορούμε να τρελαθούμε Το μαγείρεμα είναι διασκεδαστικό και μπορείτε ήδη να φανταστείτε πώς θα επιδείξετε ότι έχετε κάνει ακόμη και δημητριακά και ψωμί. Είναι πολύ πιο εύκολο και πιο γρήγορο από ό, τι φαντάζεστε.