Τι να φάτε την παραμονή των Χριστουγέννων, ώστε να μην φουσκώνετε στο δείπνο

Σας λέμε ποιο είναι το σχέδιο που σύμφωνα με έναν διατροφολόγο μπορείτε να ακολουθήσετε για να φτάσετε στο δείπνο χωρίς αέριο ή κοιλιακή δυσφορία.

Σας έχουμε ήδη πει πώς μπορείτε να αντιμετωπίσετε τις υπερβολές των Χριστουγέννων Γ τι ρητά σνακ μπορείτε να ετοιμάσετε για να μην παραλείψετε τη διατροφή και εκπλήξτε τους καλεσμένους σας με υπέροχες γρήγορες συνταγές. Παρ 'όλα αυτά, το γνωρίζουμε ΧριστούγενναΥπάρχουν πολλά πιάτα και ιδιοτροπίες που δεν έχουν θέση σε μια υγιεινή διατροφή.

Αλλά πόσο σημαντικό είναι επιλέξτε καλά το 95% του χρόνουΜπορούμε να προσφέρουμε στους εαυτούς μας αυτές τις πολυτέλειες εάν φροντίζουμε τη διατροφή μας τον υπόλοιπο χρόνο. Τι θα έχουμε λοιπόν να φάμε στις 24; Όπως γνωρίζουμε ότι το δείπνο του Καληνυχτα θα είναι κάπως πιο άφθονο από αυτά που κάνουμε καθημερινά, ζητήσαμεEstefanía Mata de las Heras, διαιτολόγος-διατροφολόγος και ειδικός στην παραδοσιακή κινεζική ιατρική, ποιο μενού θα συνιστούσε για το μεσημέρι. Αυτό μας είπε.

1-6

Πριν από την παραμονή των Χριστουγέννων ...

Έχοντας φτιάξει το πρωινό μας και το μεσημεριανό μας γεύμα, τι κάνουμε για μεσημεριανό; Θα επιλέξουμε πεπτικά τρόφιμα για να εγγυηθούμε ότι δεν θα αισθανθούμε φουσκωμένοι και ότι δεν πρόκειται να έχουμε αέριο.

Πρώτο μάθημα ...

Πρώτη κρέμα λαχανικών είναι μια καλή επιλογή. Η Estefanía Mata de las Heras θα επέλεγε τα πιο αποτοξινωτικά. Μπορούμε να επιλέξουμε, για παράδειγμα, μια κρέμα που φέρει μάραθο, κολοκύθια ή σπαράγγια», Λέει ο ειδικός. Και μας λέει ότι μπορούμε επίσης να βάλουμε μερικά φύλλα μέντας ή μέντας για να το κάνουμε ακόμη πιο πεπτικό και φρέσκο.

Δεύτερο μάθημα ...

Δεύτερος, Στέφανι συνιστά την προετοιμασία α γουόκ λαχανικών ή ανακατέψτε όσο δεν μας πειράζει ένα γεύμα εκείνη την ημέρα εντελώς vegan. Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε μανιτάρια, τα οποία έχουν πολύ χαμηλή θερμιδική πρόσληψη. Ο διατροφολόγος συνιστά ειδικά μανιτάρια shiitake, που μας δίνουν επίσης πολλή γεύση και είναι πλούσια σε βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία. Μπορούμε να τα συνδυάσουμε με πράσινα σπαράγγια, κολοκύθια και πράσο, για παράδειγμα.

Μια άλλη υγιεινή επιλογή

Μια άλλη δεύτερη επιλογή θα ήταν μια σαλάτα με μαρούλι ή ρόκα αρνιού. Αν αυτό που θέλουμε είναι να αποτρέψουμε το πρήξιμο, δεν θα πάρουμε ποτέ, όπως μας λέει ο ειδικός, μαρούλι ή ανθεκτικό ή οποιοδήποτε είδος σκληρού φύλλου. Θα δώσουμε προτεραιότητα στα μαλακά φύλλα και μπορούμε να προσθέσουμε μερικά φρούτα όπως παπάγια ή ανανά. Μπορούμε να προσθέσουμε τρεις ή τέσσερις γαρίδες έτσι ώστε η σαλάτα να μας γεμίζει λίγο περισσότερο. Οι γαρίδες είναι πολύ υγιείς πρωτεΐνες και δεν θα μας δώσουν προβλήματα πέψης.

Θα πούμε "όχι" στο επιδόρπιο γιατί ...

Δεν θα έχουμε επιδόρπιο στο γεύμα πριν από το δείπνο Χριστούγεννα. Η Estefanía Mata de las Heras προτείνει αντικαταστήστε το με μια πεπτική έγχυση. Θα το χρησιμοποιησουμε μισό λίτρο νερό, ένα κουταλάκι του γλυκού σπόρους μάραθου, ένα άλλο από σπόρους κύμινου και ένα άλλο από σπόρους πράσινου γλυκάνισου. Τα ανακατεύουμε με το κρύο νερό, το βράζουμε και μετά το στραγγίζουμε. Αυτή είναι μια έγχυση που μπορούμε να πίνουμε όλη την ημέρα για να ξεφουσκώσουμε.

Να είστε καλά μετά το δείπνο την παραμονή των Χριστουγέννων

Αν παρόλο που κάναμε όλα αυτά τα πράγματα, όταν έρθει το δείπνο αισθανόμαστε λίγο γεμισμένοι, μπορούμε να τελειώσουμε το δείπνο με έγχυση μέντας. Πλένουμε περίπου 10 φρέσκα φύλλα μέντας, θερμαίνουμε ένα φλιτζάνι νερό και βάζουμε τα φύλλα απευθείας στο κύπελλο. Μπορούμε να το πιέσουμε αργότερα ή να το πάρουμε ως έχει. Αυτό θα μας βοηθήσει να αφομοιώσουμε ένα δυνατό γεύμα και να μειώσουμε λίγο το αίσθημα φούσκας..